Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε χλιαρό γάλα, το νερό, το λάδι χτυπάμε με σύρμα..Στην συνέχεια προσθέτουμε την μαγιά, την ζάχαρη, το αλάτι, το ξύδι χτυπάμε με σύρμα πολύ καλά.
- 2
Έπειτα μες την λεκάνη προσθέτουμε και το αλεύρι λίγο λίγο και ζυμώνουμε με τα χέρια μας μια ωραία ζύμη που να μην κολλάει άρα ίσως χρειαστεί περισσότερο αλεύρι αφήνουμε να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 1 ώρα σκεπάζοντας την με μια πετσέτα.
- 3
Μετά από 1 ώρα παίρνουμε την ζύμη την χωρίζουμε στην μέση ανοίγουμε ένα ένα μέρος με χοντρό πλάστη.
- 4
Το πρώτο μέρος το βάζουμε σε λαδωμένο ταψί 28 εκ.Προσθέτουμε στο κέντρο την φέτα και σκεπάζουμε με το δεύτερο μέρος την κλείνουμε καλά με λίγο νερό να κολλήσει η ζύμη. Αλείφουμε με κρόκο αυγού αραιωμένο με νερό και τέλος πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°βαθμούς για μισή ώρα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)