Fajitas με κοτόπουλο

Name: Fajitas με κοτόπουλο
Yield: 8 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 στήθη κοτόπουλο; Πιπεριές κόκκινη, πορτοκαλί, πράσινη; 1/2 κρεμμύδι; 1 πρεζα Αλάτι,πιπέρι; Ελαιόλαδο; 1 κουτ.γλυκου Πάπρικα γλυκια; Τορτίγιες για φαχίτας; 3 αβοκάντο ώριμα; 1 ντομάτα χωρίς σπόρους; 1 λεμόνι; 3 κλωναρακια μαϊντανό ψιλοκομμένα; 2 κουταλιες Ελαιόλαδο; Αλάτι, πιπέρι

Kathy K13 @cook_kathy13

Πεντανόστιμα και πανέυκολα!!! Καλη όρεξη

Δες περισσότερα

Fajitas με κοτόπουλο

Kathy K13 @cook_kathy13

Πεντανόστιμα και πανέυκολα!!! Καλη όρεξη

Υλικά

8 μεριδες

3 στήθη κοτόπουλο
Πιπεριές κόκκινη, πορτοκαλί, πράσινη
1/2κρεμμύδι
1 πρεζαΑλάτι,πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 κουτ.γλυκουΠάπρικα γλυκια
Τορτίγιες για φαχίτας
Guacamole sause
3αβοκάντο ώριμα
1ντομάτα χωρίς σπόρους
1λεμόνι
3 κλωναρακια μαϊντανό ψιλοκομμένα
2 κουταλιεςΕλαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο ώσπου να πάρει λίγο χρώμα και προσθέτουμε το κρεμμυδάκι. Προσθέτουμε τις πιπεριές και το αφήνουμε με κλειστό καπάκι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Στο τέλος προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και αφήνουμε ακόμα 5-10 λεπτά να πάρει γεύση.
2

Για το guacamole λιώνουμε το αβοκάντο και ψιλοκόβουμε την ντομάτα και τον μαϊντανό. Στη συνέχεια προσθετουμε τα υπολοίπα υλικά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!