Όλα τα υλικά μαζί τα ανακατεύουμε σε δοχείο το οποίο κουμπώνει.Τα ανακατεύουμε έως να γίνει μια ζύμη πολύ μαλακή η οποία κολλάει πολύ στα χέρια.

Την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δώδεκα ώρες. Αφού περάσουν οι ώρες αυτές βάζουμε τη γάστρα άδεια με το καπάκι στο φούρνο στους 230 βαθμούς στις αντιστάσεις να κάψει καλά.

Βάζουμε αρκετό αλεύρι στο πάγκο μας και βάζουμε πάνω τη ζύμη από τι ψυγείο. Αρχίζουμε και δίνουμε το σχήμα του καρβελιού τραβώντας τις άκρες προς το πάνω μέρος. Το βάζουμε στην καυτή γάστρα με τις δίπλες προς τα πάνω. Ψήνω μισή ώρα με καπάκι και άλλο ένα τέταρτο χωρίς καπάκι. Καλή επιτυχία!