Ψητά μπιφτέκια κολοκυθιού

Πεντανόστιμη, ελαφριά συνταγή, χωρίς το βάρος του τηγανιού, αλλά και χωρίς να στερείται νοστιμιάς, στο τελικό αποτέλεσμα!!!
#2020
Ψητά μπιφτέκια κολοκυθιού
Πεντανόστιμη, ελαφριά συνταγή, χωρίς το βάρος του τηγανιού, αλλά και χωρίς να στερείται νοστιμιάς, στο τελικό αποτέλεσμα!!!
#2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε, στο χοντρό μέρος του τρίφτη, τα κολοκυθάκια και τα βάζουμε στο σουρωτήρι να κατεβάσουν τα υγρά τους.
- 2
Τα στύβουμε πολύ καλά και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Τρίβουμε μέσα την πατάτα, τα καρότα, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε.
- 3
Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και αναμειγνύουμε, ζυμώνοντας πολύ καλά. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα περίπου.
- 4
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
- 5
Βουτάμε λίγο τα δάχτυλά μας σε ελαιόλαδο, παίρνουμε την ποσότητα που θέλουμε και τοποθετούμε τα μπιφτέκια σε ταψί με λαδόκολλα.
- 6
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, για περίπου 30-35 λεπτά.
- 7
Σερβίρονται ιδανικά, με σως γιαουρτιού! Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια