Βαζουμε σε μια χυτρα το μοσχαρακι το οποιο το εχουμε κοψει σε μικρα κομματακια, το αφηνουμε να βρασει μονο του με το νερακι του και το ξαφριζουμε.

Χυνουμε το νερακι, βαζουμε καθαρο μεχρι την μεση της χυτρας μας βαζουμε το μοσχαρακι μας και το βραζουμε για μιση ωρα αναλογα την χυτρα μας.

10 λεπτα πριν γινει το κρεας βαζουμε μεσα τα καροτακια μας, το σελερι και το ρυζακι μας, λαδακι, αλατι, πιπερακι κουρκουμα, κλεινουμε την χυτρα μας και τα αφηνουμε για αλλα 10-15 λεπτα να βρασουν ολα μαζι

Τελος βαζουμε το λεμονακι μας και λιγο ξυσμα και ειναι ετοιμο το πιατακι μας!!!!🥣🥣