Σπανακόρυζο το τέλειο!!!!!

Ioulia -Juliana. @Faraona

Athens Greece

Για οσους αγαπουν το σπανάκι τελεια πηγη σιδηρου και βιταμινων
Η σουπερ τροφη που θωρακιζει τον οργανισμο μας

Δες περισσότερα

Σπανακόρυζο το τέλειο!!!!!

Ioulia -Juliana. @Faraona

Υλικά

1 1/2 κιλοσπανάκι
1 ματσακικρεμμυδάκια φρέσκα
1κρεμμύδι ξερό
1πράσο
2 σκελσκόρδο
1 φλυτζανακι του καφερύζι μπαρμπα Μπεν
1 ποτηρακικρασί λευκό
1 κγπελτέ
Αλάτι ή νοστιμιά λαχανικών
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Άνηθος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το ελαιόλαδο βα ζεσταθει στην κατσαρολα
2

Ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια το ξερό και το πράσο κι αφήνουμε να τσιγαριστούν σε μετρια φωτια
3

Ριχνουνε το σπανάκι κι ανακατεύουμε με ξυλινη κουταλα
4

Τσιγαρίζουμε για λίγο ακομα και σβηνουμε με το κρασί
5

Αφήνουμε να εξατμιστεί
6

Αλατοπιπερωνουμε προσθέτουμε τον πελτέ το σκόρδο το ρύζι και τον ανηθο και ανακατεύουμε
7

Ρίχνουμε το νερό σε αναλογια(1 ρύζι- 2 1/2 νερό)
8

Αφήνουμε να πιει το νερό και να μεινει με το λάδι του
9

Είναι έτοιμο Όταν το ρύζι είναι ψημενο δηλ οταννεχει πιει το νερό του
10

Σημειωση: το σπανάκι το ρίχνω Αφού το εχω κανει στον ατμο: πλυμμενο το βάζω στην κατσαρολα που εχω ζεστανει και κλεινω το καπάκι. Αμεσως μαραινεται
11

Σερβιρω με μπολικο λεμόνι κι ένα κομμάτι φέτα!
12

Και φυσικα φρεσκοψημενο ψωμί
13

Δοκιμαστε το!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ioulia -Juliana. @Faraona

στις Τετάρτη 15 Απρίλιος 2020 15:31:56 UTC

Athens Greece

Ειμαι η Juliana . Λατρευω τη μαγειρικη, μαρεσει να αυτοσχεδιαζω, να δοκιμαζω καινουριες γευσεις και πανω απο ολα να μαγειρευω για τους αγαπημενους μου.Εχω χαρα οταν τα φαγητα μου εξαφανιζονται μονομιας απο το τραπεζι..Χουλια με φωναζει η κορη μου στα Ισπανικα. Εξ ου και το ονομα μου.Χουλια χουλιανα!!😀

Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Betty Markidou @cook_9220587

Παρασκευή 29 Μάιος 2020 12:10:39 UTC

Τέλειο το σπανακοριζο. Μου αρέσει όταν έχει φρέσκο κρεμμυδακι, ξερό κρεμμύδι και πράσο.

Λέξεις-κλειδιά

σπανακόρυζο σούπερ

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές