Τρίβουμε στον τρίφτη το αγγούρι ενώ παράλληλα σε ένα μπολ έχουμε βάλει το γιαούρτι μέσα, παίρνουμε χούφτα χούφτα το τριμμένο αγγούρι το στραγγίζουμε καλά και το τοποθετούμε στο μπολ που έχει το γιαούρτι.

Στη συνέχεια τρίβουμε τις σκελίδες σκόρδο, τις πετάμε μέσα στο μείγμα με το γιαούρτι και το αγγούρι, βάζουμε το ξύδι, το λάδι αλάτι, πιπέρι ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά και το βάζουμε στο ψυγείο να δέσουν τα υλικά. Υπέροχο!!!

Συνοδεύει υπέροχα τηγανιτές πατάτες αρνάκι χοιρινό κοτόπουλο ότι τραβάει η όρεξή σας!!!!!!καλή ανάσταση!!!!!