Τορτελίνι στο φούρνο με τυριά

Name: Τορτελίνι στο φούρνο με τυριά
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πακέτα τορτελίνι (σπανάκι ή τυριών); 6 λωρίδες μπέικον κομμένες κομμάτακια; 150 γρ. τυριά τριμμένα light; 2 κρέμες γάλακτος light; 40 γρ. βούτυρο; 30 ml λευκό κρασί; 50 γρ. κεφαλοτύρι; Αλάτι πιπέρι

Δημητρα Ιωαννιδου @Demetra

Αγαπημένη συνταγή συνδυασμένη άψογα με λευκό κρασί

Δες περισσότερα

Τορτελίνι στο φούρνο με τυριά

Δημητρα Ιωαννιδου @Demetra

Αγαπημένη συνταγή συνδυασμένη άψογα με λευκό κρασί

Υλικά

45 λεπτα

4 μερίδες

2 πακέτατορτελίνι (σπανάκι ή τυριών)
6λωρίδες μπέικον κομμένες κομμάτακια
150 γρ.τυριά τριμμένα light
2κρέμες γάλακτος light
40 γρ.βούτυρο
30 mlλευκό κρασί
50 γρ.κεφαλοτύρι
Αλάτι πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτα

1

Βράζουμε τα τορτελινι, τα στραγγίζουμε και τα τοποθετούμε σε πυρέξ μαζί με τα 50γρ. βούτυρο και ανακατεύουμε καλα.
2

Βάζουμε στην φωτιά ένα τηγάνι να ζεσταθεί και προσθέτουμε το μπέικον. Το γυρίζουμε συνέχεια μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα!! Σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε να πάρει μία - δύο βράσεις και προσθέτουμε τις κρέμες γάλακτος, το αλάτι, το πιπέρι και μόλις πάρει μια καλή βραση το αφαιρούμε.
3

Ρίχνω και αυτό στο πυρέξ, ανακατεύουμε καλά και πασπαλιζω με τα τριμμένα τυριά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
4

Καλή επιτυχία!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Δημητρα Ιωαννιδου @Demetra

στις Πέμπτη 23 Απρίλιος 2020 11:39:04 UTC

Παρακολουθούσα από χρόνια αυτό το μπλοκ με την αρχική του ονομασία "Συνταγές της παρέας", έχω αρκετές συνταγές από τότε. Είμαι ενθουσιασμένη που μπορώ και γράφω σε αυτό και τίς δικές μου. Μου αρέσει η υγιεινή διατροφή και επιμένω σε αυτό.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

τορτελίνια τυρί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές