Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα όλα τα υλικά για το σιρόπι και το βράζουμε για 5 λεπτά.
- 2
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και την μαγιά ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη να δουλέψει η μαγιά.
- 3
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γάλα και την μαγιά που έχει γίνει και ρίχνουμε μέσα τα αυγά.
- 4
Μετά βάζουμε το σπορέλαιο και την βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι.
- 6
Ζυμώνουμε καλά μέχρι να πετύχουμε την ζύμη μας να μην μας κολλάει.
- 7
Παίρνουμε περίπου το 1/3 της ζύμης και την κάνουμε με κακάο. Ρίχνουμε το κακάο, το καρύδι, την κανέλα και το γαρίφαλο.
- 8
Ανακατεύουμε πολύ καλά και στην συνέχεια προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας γάλα και το ζυμώνουμε.
- 9
Μπορούμε να κάνουμε διάφορα σχέδια με την ζύμη μπορούμε να πάρουμε λευκή ζύμη και να την ανοίξουμε ένα πλάστη μετά να κάνουμε με το κακάο ένα φιτίλι να τον τυλιξουμε και μετά να κόψουμε και το άλλο σχέδιο που κάνω είναι τα πλεξούδα.
- 10
Τοποθετούμε τα ροξακια σε ταψί με λαδόκολλα.
- 11
Τα ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά ανάλογα το φούρνο στους 180
- 12
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα σιροπιάζουμε αμέσως και να αφήνουμε να ρουφήξει όλο το σιρόπι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια