Ομελέτα με τα όλα της
Πόσες φορές δεν έχουν μείνει στο ψυγείο, λίγο από διάφορα τρόφιμα και δεν θέλουμε να πάνε χαμένα. Λίγο ζαμπονάκι, δύο τρία μανιτάρια, μια ξεχασμένη πιπερίτσα. Όλα αυτά και πολλά άλλα, μπορούμε να τα βάλουμε σε μια ομελέτα και όχι μόνο θα αξιοποιηθούν, αλλά θα φτιάξουμε ένα νοστιμότατο γεύμα! #ΜηνΤοΠετάς #2020
Ομελέτα με τα όλα της
Πόσες φορές δεν έχουν μείνει στο ψυγείο, λίγο από διάφορα τρόφιμα και δεν θέλουμε να πάνε χαμένα. Λίγο ζαμπονάκι, δύο τρία μανιτάρια, μια ξεχασμένη πιπερίτσα. Όλα αυτά και πολλά άλλα, μπορούμε να τα βάλουμε σε μια ομελέτα και όχι μόνο θα αξιοποιηθούν, αλλά θα φτιάξουμε ένα νοστιμότατο γεύμα! #ΜηνΤοΠετάς #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε την πιπεριά κομμένη σε καρεδάκια, ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και κόβουμε λεπτές φέτες τα μανιτάρια. Βάζουμε και το ελαιόλαδο και βάζουμε στη φωτιά. Σωτάρουμε χαμηλώνοντας τη φωτιά.
- 2
Εν τω μεταξύ σε ένα πιάτο σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε και το αλατοπίπερο. Τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη το ζαμπόν η αν το έχουμε σε φέτες το ψιλοκόβουμε και το προσθέτουμε στα αυγά. Ανακατεύουμε.
- 3
Όταν τα λαχανικά μας έχουν μαραθεί ρίχνουμε τα αυγά. Αφήνουμε να ψηθεί η ομελέτα από την κάτω πλευρά. Σκορπάμε από πάνω τη γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια.
- 4
Όταν ψηθεί από κάτω πλευρά, την γυρίζουμε να ψηθεί και από την άλλη. Όταν είναι έτοιμη την βάζουμε σε πιατέλα και καλή μας όρεξη!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)