Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε μία κατσαρόλα με νερό να βράζει σε δυνατή φωτιά.
Ξεπλένουμε το ρύζι μας καλά με ένα σουρωτήρι, ώστε να μην βγαίνει άλλο λευκό χρώμα.Το βάζουμε σε ένα μεταλλικό μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ώστε να λιώσει η ζάχαρη. Σκεπάζουμε πολύ καλά με διάφανη μεμβράνη και βάζουμε πάνω στην κατσαρόλα με το νερό που βράζει (δημιουργώντας μπεν μαρί). Βράζουμε για 30 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο το ανακατεύουμε λίγο και περιμένουμε να κρυώσει. - 2
Σε ένα σουπλά στρώνουμε ένα φύκι. Απλώνουμε με τα χέρια μας μία στρώση από το ρύζι ώστε να καλύψουμε όλη την επιφάνεια του αφήνοντας 1 εκ. κενό στη μία πλευρά για να μπορέσουμε να το τυλίξουμε.
- 3
Πάνω στο ρύζι, κατά μήκος της μεγάλης πλευράς τοποθετούμε και τα υλικά που θέλουμε για τη γέμιση. Τυλίγουμε με το σουπλά και το πιέζουμε πολύ καλά για να σχηματιστεί το σούσι μας. Βάζουμε στην άκρη του φυκιού λίγο σόγια σoς ή νερό για να κολλήσει και να μην ανοίξει. Κόβουμε τις άκρες με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι και στη συνέχεια κόβουμε σε 6 ίσια κομμάτια.
- 4
Σερβίρουμε με σόγια σος και αν θέλουμε και τη thousand island sauce
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Homemade Sushi 🍣 🍱 🍣 🍱 Homemade Sushi 🍣 🍱 🍣 🍱
#2020 Η κόρη μου λατρεύει τα σούσι οπότε αναγκαστικά η μαμά πρέπει να της φτιάξει έτοιμα εδώ δεν έχει..!! ♥️♥️
-
Σούσι από σπίτι! Σούσι από σπίτι!
Εδώ και πολύ καιρό ήθελα να το επιχειρήσω αλλά όλο το καθυστερούσα! Ήρθε όμως ο καιρός του και το δοκίμασα!! Με πολύ καλά αποτελέσματα μπορώ να πω #χρυσόπιρούνι
-
-
Σούσι (soushi) 🇯🇵 Σούσι (soushi) 🇯🇵
Το σούσι είναι φαγητό που προξενεί έντονα συναισθήματα. Το λατρεύεις ή το μισείς. Ανήκω φυσικά στην πρώτη κατηγορία. αν και την πρώτη φορά που δοκίμασα δεν ενθουσιάστηκα και τόσο.... https://www.argiro.gr/recipe/sousi-sushi/
-
Sushi-Maki γρήγορη υπερπαραγωγή!!! Sushi-Maki γρήγορη υπερπαραγωγή!!!
Οι «Ιαπωνικές βραδιές» ή διαφορετικά «sushi nights” είναι πλέον για εμάς οι πιο αγαπημένες. Οι συχνές έξοδοι όμως στα εστιατόρια που το ετοιμάζουν κοστίζουν αρκετά… Έχοντας λοιπόν ετοιμάσει άπειρες φορές sushi στο σπίτι κατέληξα στον πιο γρήγορο τρόπο να ετοιμάζω το αγαπημένο μας φαγητό πεντανόστιμα, εύκολα και χωρίς περιττά έξοδα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να «γεμίσετε» ή να «στολίσετε» τα sushi-maki όπως θέλετε εσείς, να παραλείψετε ή να προσθέσετε κάποιο άλλο υλικό (π.χ. γαριδούλα μικρή κοκτέιλ, φρέσκια παπάγια κ.λπ.) Μπορείτε αντί για καπνιστό σολομό να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ωμό σολωμό ακολουθώντας τη διαδικασία που χρειάζεται για να μαριναριστεί και να μπορεί να καταναλωθεί, ή ακόμη και ψημένο φιλέτο σολωμού. Η συνταγή αυτή φτιάχνει περίπου 35-38 κομμάτια που είναι αρκετά για 2 ή 3 άτομα!!! Μπορείτε να συνοδέψετε να sushi-maki με μία απλή σαλάτα με ποικιλία μαρουλιών και ντομάτα ή με την Ασιατική σαλάτα!
-
Sushi maki Sushi maki
Το sushi προέρχεται από την Ιαπωνία είναι εύκολο να το φτιάξεις απλά θέλει λίγο υπομονή.#μεφιλους
-
-
Τα δικά μου σπιτίσια Σούσι __Sushi Τα δικά μου σπιτίσια Σούσι __Sushi
Παραδοσιακό φαγητό που έχει ως βάση το ρύζι το οποίο συνδυάζεται με άλλα υλικά. Συνήθως θαλασσινά και ψάρια. Το κρέας χωρίς το ρύζι λέγεται σασίμι. Σερβίρονται με σάλτσα σόγιας η και γιουσάμπι
-
Ελληνικό σούσι Ελληνικό σούσι
Η αλήθεια είναι ότι δεν το τρώω καθόλου το σούσι παρόλο που το βλέπω και το ζηλεύω πάντα δεν μου αρέσει αυτή η ψαρίλα που βγάζει 😊 αλλά πάντα μου άρεσε η τεχνική του και είπα να το δοκιμάσω. Πρώτη φορά επιχείρησα να το φτιάξω για το χατήρι της αδερφής μου 🥰🥰 έκανα παραλλαγή βέβαια δεν είναι το γνωστό με ψάρι αλλά με ομελέτα. Την ιδέα την είδα από μια Κινέζα που ακολουθώ..Στα βήματα δεν μπορούσα να σας τραβήξω βίντεο πως τυλίγεται το σούσι γιατί ήμουν μόνη, αλλά είναι εύκολο υπάρχει και στο YouTube..επίσης αυτές τις σάλτσες τις περίεργες γουασάμπι και σόγια δεν τις χρησιμοποίησα αν θέλετε εσείς μπορείτε.. #2020 Υ.Γ περιμένω να δείξετε επιείκεια σαν πρώτη φορά 🥰🥰
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια