Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τις Τηγανίζουμε...
- 2
Πλένουμε και τα λουκάνικα πεπερόνε...τα κόβουμε ροδέλες...και τα τηγανίζουμε.
- 3
Πλένουμε τον άνηθο και τον κόβουμε με το ψαλίδι ψιλό...
- 4
Πλένουμε τα αυγά...και τα σπάμε μέσασε ένα μπολάκι τα χτυπάμε...Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τον άνηθο και ξανά χτυπάμε...
- 5
Βγάζουμε και βάζουμε τις πατάτες σε ένα πιάτο...
- 6
Και τα λουκάνικα πεπερόνε...
- 7
Στο τηγάνι που είχαμε τα λουκάνικα πεπερόνε... Ρίχνουμε το λάδι που περίσσεψε σε μια κούπα και κρατάμε ίσα ίσα στον πάτο του τηγανιού...
- 8
Στρώνουμε τις πατάτες...
- 9
Από πάνω τα λουκάνικα πεπερόνε...
- 10
Και περιχύνουμε το μείγμα με το αυγό...σηκώνουμε και κουνάμε κυκλικά το τηγάνι ώστε το υγρό αυγό να πηγαίνει στο πλαϊνό στρογγυλό του τηγανιού και με την σπάτουλα το ξανά σπρώχνουμε στο πλάι..επαναλαμβάνουμε. Μέχρι να μην έχει υγρά η ομελέτα μας...
- 11
Βάζουμε από πάνω ένα πιάτο λίγο μικρότερο από το τηγάνι μας...και με προσοχή μην καούμε...πιάνουμε την λάβει του τηγανιού και με το άλλο χέρι με τα δάχτυλα τεντωμένα το πιάτο στην μέση και γυρνάμε...
- 12
Έχοντας την ομελέτα στο πιάτο την ξαναβάζουμε στο τηγάνι....σύροντας όρθιο από πάνω από το τηγάνι το πιάτο...(εγώ επαναλαμβάνω 4 φορές 2 από κάθε πλευρά ενδιάμεσα από κάθε πλευρά κουνάμε και το τηγάνι εμπρός πίσω)..
- 13
Όταν είναι έτοιμη μπορούμε να βάλουμε κέτσαπ μαγιονέζα Ότι μάς αρέσει!!!!🐕💕💕💕
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια