Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά.

Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι και αλατοπιπερώνουμε.

Ρίχνουμε το γιαούρτι στα λαχανικά και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το αλεύρι να γίνει σαν πυχτος χυλός.

Στρώνουμε σε ένα ταψί το οποίο έχουμε λαδωσει καλά. Η στρώση πρέπει να είναι σχετικά λεπτή.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά.

Αν θέλουμε να γίνει πιο αφράτη βάζουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή μπέικιν πάουντερ.