Σάλτσα με λαχανικά... αλλιώς
#2020 Το καλοκαίρι που έχουμε αφθονία λαχανικών στον κήπο μας ετοιμάζω τις σάλτσες για το χειμώνα. Πολτοποιώ μαζί με τη ντομάτα και ο,τι λαχανικά έχω. Απίστευτη η γεύση.
Σάλτσα με λαχανικά... αλλιώς
#2020 Το καλοκαίρι που έχουμε αφθονία λαχανικών στον κήπο μας ετοιμάζω τις σάλτσες για το χειμώνα. Πολτοποιώ μαζί με τη ντομάτα και ο,τι λαχανικά έχω. Απίστευτη η γεύση.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στο μούλτι όλα μου τα λαχανικά και τα πολτοποιώ εντελώς.
- 2
Βράζω σε μέτρια φωτιά περίπου μισή ώρα μέχρι να φύγουν τα πολλά υγρά.
- 3
Προσθέτω τη ζάχαρη,το αλάτι,το πιπέρι,το βασιλικό και το ελαιόλαδο και βράζω αλλά 10 λεπτά.
- 4
Είναι υπέροχη για μακαρόνια αλλά και για Μπριαμ,φασολάκια και ο,τι άλλο θέλετε.
- 5
Αν θέλω να την αποθηκεύσω για το χειμώνα την βάζω καυτή σε αποστειρωμενο βάζο,ρίχνω λίγο ελαιόλαδο από πάνω,κλείνω καλά και αναποδογυρίζω μέχρι να κρυώσει. Όταν θέλω να την χρησιμοποιήσω απλά τη ζεσταίνω και την καταναλώνω.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια