Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο με μια κ.σ. ελαιόλαδο. Ρίχνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και βγάζουμε από την φωτιά.

Σε ένα πυρέξ βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και το αλείφουμε, βάζουμε δυο σειρες μια δίπλα στην άλλη φέτουλες πατάτας στα όρθια και μια σειρά σπαράγγια μετά πάλι πατάτες και πάλι σπαράγγια ώσπου να γεμίσουμε την φόρμα μας. Από πάνω ρίχνουμε το κασέρι και στο τέλος το μείγμα με την κρέμα γάλακτος. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180° βαθμούς και ψήνουμε για μισή ώρα να πάρει ένα ωραίο χρώμα το κασέρι μας. (Σερβίρετε με ένα στεακ ή ένα σνίτσελ). Καλή σας επιτυχια.