Μπιφτέκια με χόρτα

Πάντα όταν μαγείρευα μπιφτέκια και την επόμενη έμεναν μερικά, στέγνωναν και δεν ήταν καθόλου ευχάριστα να τα φάμε σκέτα. Έτσι έψαχνα τρόπο να τα καλλωπίσω #2020
Μπιφτέκια με χόρτα
Πάντα όταν μαγείρευα μπιφτέκια και την επόμενη έμεναν μερικά, στέγνωναν και δεν ήταν καθόλου ευχάριστα να τα φάμε σκέτα. Έτσι έψαχνα τρόπο να τα καλλωπίσω #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλάθουμε τα μπιφτέκια στο μέγεθος που θέλουμε και τα ψήνουμε αν θέλουμε αέρα η αντιστάσεις στους 190ο.
- 2
Ετοιμάζουμε τα χόρτα χονδροκομμενα, τα πλένουμε καλά και βάζουμε σε βαθύ τηγάνι πρώτα τα πράσα για να μαραθούν στο λάδι, προσθέτοντας και λίγο νεράκι.Συνεχιζουμε με τα κρεμμυδάκια και όλα τα υπόλοιπα χόρτα την τριμμένη ντομάτα και μυρωδικά.Τα αφήνουμε να πανιαζουν, αν χρειαστεί αλατοπιπερώνουμε, και πριν σωθούν όλα τα υγρά βάζουμε μέσα τα μπιφτέκια και τα ντοματίνια κομμένα στην μέση.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια (4)