Φακές με κουρκουμά, κύμινο και καπνιστή πάπρικα!!! 👌👌👌

Popi Bogiatzi
Popi Bogiatzi @cook_popi8

Οι φακές με αυτά τα μπαχαρικά ταιριάζουν πάρα πολύ, η γεύση τους είναι απίστευτη, ακόμα και αυτοί που δεν τις τρώνε αν τις δοκιμάσουν θα γίνει το αγαπημένο τους φαγητό. Αξίζει να τις δοκιμάσετε!!!
#2020

Φακές με κουρκουμά, κύμινο και καπνιστή πάπρικα!!! 👌👌👌

Οι φακές με αυτά τα μπαχαρικά ταιριάζουν πάρα πολύ, η γεύση τους είναι απίστευτη, ακόμα και αυτοί που δεν τις τρώνε αν τις δοκιμάσουν θα γίνει το αγαπημένο τους φαγητό. Αξίζει να τις δοκιμάσετε!!!
#2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρφακές ψιλές
  2. 1κρεμμύδι
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. 1 κ.γλ.κύμινο
  5. 1 κ.γλ.κουρκουμά
  6. 1 κ.γλ.καπνιστή πάπρικα
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. 300 mlνερό ή ζωμό λαχανικών
  10. Ντομάτα κονκασέ
  11. 2-3 κ.σ.ελαιόλαδο
  12. 1καρότο ή ντοματίνια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις φακές για λίγο και τις αποχύνουμε. Σουρώνουμε τις φακές

  2. 2

    Σωτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο με το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το καρότο (προαιρετικά) και τις φακές και σωτάρουμε για λίγο. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και την σάλτσα κονκασέ και τέλος το νερό ή το ζωμό. Αν δεν βάλουμε καρότο, μπορούμε να βάλουμε τα ντοματίνια, αλλά τα προσθέτουμε στο τέλος. Αφήνουμε να ψηθούν για 30-35 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Popi Bogiatzi
Popi Bogiatzi @cook_popi8
στις

Παρόμοιες συνταγές