Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα βάζω όλα τα λαχανικά κομμένα σε μεγάλα κομμάτια και το λάδι. Προσθέτω νερό τόσο ώστε να σκεπάσει ελαφρώς τα λαχανικά.
- 2
Βράζω για 30' περίπου να μαλακώσουν. Τα πολτοποιώ, προσθέτω τα μπαχαρικά, τη δάφνη και βράζω μέχρι να μείνει η μισή ποσότητα σε όγκο.
- 3
Βγάζω τη δάφνη, αφήνω να κρυώσει και βάζω σε παγοθηκες ή παγοκυψελες. Διατηρώ στην κατάψυξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12745829
Σχόλια