Πορτοκαλόπιτα

Εβίτα
Εβίτα @cook_23756097

Πορτοκαλόπιτα

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοφύλλα κρούστας
  2. 1παρά κάτι ποτήρι ζάχαρη
  3. 1/2 ποτήριελαιόλαδο
  4. 1βανίλια
  5. 4αυγά
  6. 200 γραμμάριαγιαούρτι
  7. 1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ (20 γρ)
  8. 1πορτοκάλι το ξύσμα
  9. Λίγοβούτυρο
  10. Για το σιρόπι:
  11. 1 1/2 ποτήριζάχαρη
  12. 2 ποτήριανερό
  13. 1πορτοκάλι το ξύσμα
  14. 1 ποτήριφυσικό χυμό πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα φύλλα σε μικρά κομματάκια και τα αφήνουμε στην άκρη,ανακατεύοντας τα ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι να ξεραθούν και από τις 2 πλευρές

  2. 2

    Βάζουμε σε ένα άλλο μπολ την ζάχαρη με το λάδι και τα ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη,προσθέτουμε τη μια βανίλια,τα αυγά ένα ένα, το γιαούρτι, το ξύσμα και ανακατεύουμε πολύ καλά,στο τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα και προσθέτουμε σιγά σιγά τα φύλα μέσα στο μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να έχουν γίνουν ένα μείγμα όλα μαζί

  3. 3

    Βουτυρώνουμε το ταψί και βάζουμε το μείγμα μέσα και ψήνουμε στους 175° για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει ελαφρά

  4. 4

    Για το σιρόπι: Βάζουμε την ζάχαρη με το νερό και το ξύσμα να βράσουν και μόλις λιώσει η ζάχαρη και πάρει μια βράση το σιρόπι,προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και περιμένουμε μέχρι να πάρει μια βράση και το κλείνουμε

  5. 5

    Η πορτοκαλόπιτα πρέπει να είναι κρύα και το σιρόπι ζεστό,κόβουμε την πορτοκαλόπιτα στα 4 (σταυρό) και προσθέτουμε σιγά σιγά το σιρόπι να πάει παντού,μόλις βάλουμε όλο το σιρόπι, κόβουμε την πορτοκαλόπιτα σε κομμάτια για να απορροφηθεί καλύτερα το σιρόπι και περιμένουμε μέχρι να πιει όλο το σιρόπι και είναι έτοιμη! Καλή απόλαυση !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Εβίτα
Εβίτα @cook_23756097
στις

Παρόμοιες συνταγές