Σπετζοφάι
Η συνταγή μας ήρθε από το Πήλιο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές με ελαιόλαδο για να ροδίσουν.
- 2
Έπειτα βάζουμε το λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες αφού το περάσουμε πρώτα από το σχαροτήγανο χωρίς λάδι.
- 3
Αφού τα ανακατέψουμε για λίγο το σβήνουμε με κρασί και το αφήνουμε να το απορροφήσει.
- 4
Ρίχνουμε τον πελτέ αραιωμένο με λίγο νερό και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.
- 5
Αλάτι, πιπέρι και είναι έτοιμο.
Cooksnaps
Μαγειρεύω καθημερινά για την οικογένεια μου. Ειδικά τα τέσσερα παιδιά μου είναι οι πιο αυστηροί κριτές. Κάθε μέρα προσπαθώ να τους εντυπωσιάσω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12801416
Σχόλια