Πέννες με κολοκυθάκια

tatana @tatana_Giota
Olive magazine , κάθε συνταγή η μια καλύτερη από την άλλη.
Πέννες με κολοκυθάκια
Olive magazine , κάθε συνταγή η μια καλύτερη από την άλλη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τις πέννες στο χρόνο που αναγράφει η συσκευασία και όταν γίνουν δεν τις σουρώνετε.
- 2
Ταυτόχρονα που γίνονται οι πέννες, κόβετε μακρόστενες λωρίδες τα κολοκυθάκια και ζεσταίνετε το ελαιόλαδο.
- 3
Χωρίς να κάψει το λάδι, ρίχνετε τα κολοκυθάκια και τα αφήνετε για 3'. Δεν θα τηγανιστούν. Απλώς να μαλακώσουν. Στο τέλος ρίχνετε και το σκόρδο πολτοποιημένο.
- 4
Όταν οι πέννες είναι έτοιμες τις μεταφέρετε στα κολοκυθάκια μαζί με τα υγρά που έχουν. Το νερό από τις πέννες θα δέσει την σάλτα
- 5
Ανακατεύετε, προσθετε αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένο τον βασιλικό και την παρμεζάνα.
- 6
Σερβίρετε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12833580



Σχόλια