Γεμιστά με ρύζι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε, καθαρίζουμε τις πιπεριές και αδειάζουμε προσεχτικά με ένα κουτάλι τις ντομάτες. Ψιλοκόβουμε την ψίχα την οποία θα χρησιμοποιήσουμε τη μισή στη γέμιση και την άλλη μισή θα την ρίξουμε μέσα στο ταψί.
- 2
Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το πλυμένο ρύζι, το ελαιόλαδο, την σάλτσα ντομάτας, την μισή ψίχα από τις ντομάτες, τον μαϊντανό, τον δυόσμο, το νερό, αλάτι και πιπέρι και τα ανακατεύουμε καλά.
- 3
Γεμίζουμε τα λαχανικά μας και τα τοποθετούμε σε μια γάστρα. Στο μπολ που είχαμε φτιάξει τη γέμιση ρίχνουμε τις κυδωνάτες πατάτες, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, τον ξερό δυόσμο, την ρίγανη και τα ανακατεύουμε καλά και τα ρίχνουμε στη γάστρα ανάμεσα στα γεμιστά μας. Σκεπάζουμε με το καπάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο από 1ώρα και 50 λεπτά έως 2 ώρες στους 180 °C.
- 4
Σερβίρουμε με τυρί, γιαούρτι ή τζατζίκι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κλασσικά Ελληνικά γεμιστά Κλασσικά Ελληνικά γεμιστά
Το αγαπημένο μας φαγητό του καλοκαιριού που τρώγεται υπέροχα και κρύο..
-
Γεμιστά κλασικά ορφανά με ρύζι Γεμιστά κλασικά ορφανά με ρύζι
Η κλασική παραδοσιακή συνταγή που όλοι αγαπάμε.
-
Πιπεριές γεμιστά Πιπεριές γεμιστά
#2020 Θέλοντας χειμωνιάτικα εδώ να φάμε γεμιστά, έφτιαξα αυτή την συνταγή με πιπεριές . Βγήκαν τελεία.
-
-
-
-
-
Γεμιστά με ρύζι, κιμά και φέτα 🍅🍅 Γεμιστά με ρύζι, κιμά και φέτα 🍅🍅
Αν και εγώ προτιμώ τα γεμιστά μόνο με ρυζάκι, ο σύζυγος θέλει και λίγο κιμά μέσα, οπότε κάπου κάπου του κάνουμε το χατίρι 😀 Όπως και να τα φτιάξουμε όμως, με κιμά ή χωρίς, τα γεμιστά είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!! #2020
-
Γεμιστές πιπεριές!!! Γεμιστές πιπεριές!!!
Παγκόσμια ημέρα vegan σήμερα. Δεν ακολουθώ την διατροφή, αλλά τρώω φαγητά που θα μπορούσαν να είναι κατάλληλα για τους vegan ,!#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#Γεμιστά#Vegan
-
-
-
Γεμιστά απλά και νόστιμα Γεμιστά απλά και νόστιμα
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη αλλά εγώ δεν έβαλα κιμά
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια