Πέννες με τόνο και ντομάτα

Name: Πέννες με τόνο και ντομάτα
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. πέννες; 1 κονσέρβα τόνο; 1 μικρό κρεμμύδι; 1/2 σκελίδα σκόρδο; 1/2 (ή και παραπάνω) κονκασέ; 1 κ.σ. κέτσαπ; 1/2 κύβο λαχανικών (προαιρετικά); 1 πρέζα ζάχαρη; Αλάτι, πιπέρι, λάδι

Foodie @foodie

Θεσσαλονίκη

Απλό και γρήγορο

Δες περισσότερα

Πέννες με τόνο και ντομάτα

Απλό και γρήγορο

Υλικά

2 μερίδες

250 γρ.πέννες
1 κονσέρβατόνο
1 μικρόκρεμμύδι
1/2 σκελίδασκόρδο
1/2 (ή και παραπάνω) κονκασέ
1 κ.σ.κέτσαπ
1/2κύβο λαχανικών (προαιρετικά)
1 πρέζαζάχαρη
Αλάτι, πιπέρι, λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πέννες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2

Σε ένα τηγάνι, τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι τον τόνο (αφού πρώτα τον διαλύσουμε) και το κρεμμύδι, στην συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για ακόμα 1 λεπτό.
3

Βάζουμε το κονκασέ, την κέτσαπ, τον κύβο, ζάχαρη, αλάτι (ελάχιστο-ίσως και να μη χρειάζεται), πιπέρι, ρίγανη και λίγο νερό αν θεωρήσουμε ότι χρειάζεται.
4

Σιγοβράζουμε μέχρι να σωθούν τα πολλά υγρά και σερβίρουμε!
5

Note: Το κονκασέ που πήρα εγώ ήταν λίγο περίεργο, δεν είχε σάλτσα μέσα πάρα μόνο ψιλοκομμένα ντοματάκια και έτσι βγήκε λίγο πιο συμπαγής η σάλτσα. Επειδή βιαζόμουν, την άφησα ως έχει αλλά το αποτέλεσμα ήταν και πάλι καλό😉

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Foodie @foodie

στις Πέμπτη 18 Ιούνιος 2020 14:12:49 UTC

Θεσσαλονίκη

Καλώς ορίσατε! Είμαι φοιτητής με μεγάλη αγάπη για τη μαγειρική. Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές, σταδιακά "πειραγμένες" ώστε να αγγίξουν το τέλειο για τα δικά μου δεδομένα, χαχα!

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Jorgia sun @cook_28629046

Δευτέρα 01 Φεβρουάριος 2021 14:05:48 UTC

Γρήγορη και εύκολη συνταγή! Εγώ την δοκίμασα χωρίς ζωμό καί κέτσαπ, αλλά με 2 καπάκια ούζο και βγήκε αρκετά καλή!Γειά στα χέρια μας!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές