Τούρτα προφιτερόλ

Μιας και σήμερα έχει γενέθλια ο αντρουλης μου, είπα να του φτιάξω τουρτιτσα..Δεν το έχω καθόλου με τα γλυκά, οπότε τα περισσότερα είναι έτοιμα κι εγώ την συναρμολογησα.. Είναι φτιαγμένη όμως με πολλή αγάπη #love #happy_birthday
Τούρτα προφιτερόλ
Μιας και σήμερα έχει γενέθλια ο αντρουλης μου, είπα να του φτιάξω τουρτιτσα..Δεν το έχω καθόλου με τα γλυκά, οπότε τα περισσότερα είναι έτοιμα κι εγώ την συναρμολογησα.. Είναι φτιαγμένη όμως με πολλή αγάπη #love #happy_birthday
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζω τις κρέμες ζαχαροπλαστικής (με το γάλα) και βράζω το σιρόπι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 2
Σιροπιάζω το πρώτο φύλλο παντεσπάνι και αλείφω το 1/3 από την κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια.
- 3
Επαναλαμβάνω την στρώση και το σιροπιασμα και αλείφω την μισή κρέμα ζαχαροπλαστικής κακάο.
- 4
Βάζω και το τρίτο και τελευταίο φύλλο, σιροπιάζω και αφήνω για λίγο στο ψυγείο.
- 5
Γεμίζω τα σουδακια με το 1/3 ζαχαροπλαστικής βανίλια σουδακια και τα στρώνω στην κορυφή της τούρτας.
- 6
Ανάμεσα στα γεμισμένα σουδακια ρίχνω το υπόλοιπο 1/3 κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια και την μισή κρέμα κακάο.
- 7
Περιχυνω με γλάσο (σοκολάτα και βούτυρο) και αφήνω να κρυώσει.
- 8
Χτυπάω το μόρφατ με το μίξερ να γίνει σαντιγύ. Στολίζω με σαντιγύ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια (9)