Σε ένα μπολ ρίχνουμε την βρώμη μαζί με το μέλι, την κανέλα και τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι, άμα δεν μπορούμε φοράμε γάντιακαι το κάνουμε με το χέρι μέχρι να κολλήσουν τα υλικά μαζί, ρίχνουμε την σοκολάτα και τα καρύδια (μπορούμε να βάλουμε αποξηραμένα φρουρα η ότι άλλο ξηρό καρπό θέλουμε). Το απλώνουμε σε μια λαδόκολλα και δίνουμε ένα σχήμα μετά το κόβουμε σε κομμάτια και το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.