Γάλα αμυγδάλου

Ελευθερία @lele_loveforfood
Όσο πιο πολύ τα μουλιάσετε το πιο πολύ 'σώμα' και τόσο πιο πλούσιο σε γεύση θα είναι. Εγώ δεν προσθέτω ζάχαρη γιατί προτιμώ καθαρή τη γεύση του.
Γάλα αμυγδάλου
Όσο πιο πολύ τα μουλιάσετε το πιο πολύ 'σώμα' και τόσο πιο πλούσιο σε γεύση θα είναι. Εγώ δεν προσθέτω ζάχαρη γιατί προτιμώ καθαρή τη γεύση του.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα βάζω σε ένα μπολ και τα καλύπτω με κρύο νερό και τα βάζω στο ψυγείο για 2 24ωρα σκεπασμένα.
- 2
Τα ξεπλένω και τα βάζω στο μπλέντερ με τα 3 φλιτζάνια νερό. Χτυπάμε σταδιακά να σπάσουν τα αμύγδαλα και μετά συνεχόμενα για 2 λεπτά. Σουρώνουμε με λεπτή σίτα. Τα αμύγδαλα τα κρατάμε αν θέλουμε για χρήση σε κέικ. Διατηρείται στο ψυγείο για 2 με 3 μέρες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13002163





Σχόλια