Scrambled eggs με ζαμπόν 🥚🍳🥓
Το πρωινό του γιου μου τα Σαββατοκύριακα #αυγό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικό τηγάνι με μισό κουταλάκι λάδι ρίχνουμε το ζαμπόν που το έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια να ροδίσει λίγο. Στην τοστιέρα μας βάζουμε το ψωμάκι να φρυγανιστεί, είναι καλό να είναι έτοιμο όταν γίνουν τα αυγά.
- 2
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά καλά και προσθέτουμε το γάλα συνεχίζουμε το χτύπημα λίγο ακόμα, και ρίχνουμε το μίγμα στο τηγάνι.
- 3
Αφήνουμε λίγο να ψηθεί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να σπάσει η ομελέτα μας και να ψηθεί και το υπόλοιπο αυγό ανακατεύουμε μερικές φορές ακόμα μέχρι να ψηθεί καλά.
- 4
Σε ένα πιάτο βάζουμε κάτω το φρυγανισμένο ψωμάκι και σερβίρουμε από πάνω τα αυγά μας αλατοπιπερώνουμε και και ρίχνουμε το φρέσκο σχοινόπρασο δίνει ωραίο άρωμα και γεύση ! Καλή μας όρεξη!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια