Χτυπάω το βούτυρο με την ζάχαρη στο μίξερ καλά μέχρι να λιώσει...

Μετά προσθέτω ένα ένα τα αυγά... σταδιακά και να το απορροφήσει το βούτυρο θέλει προσοχή. Όχι βιαστικά..

Ρίχνω τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού... ανακατεύω με το μίξερ.. ρίχνω το αλεύρι και ανακατεύω με το μίξερ πολύ λίγο ίσα να πάει παντού μετά ανακατεύω με μια σπάτουλα..

Βουτυρώνω καλά την φόρμα και αλευρώνω... ρίχνω το μισό μείγμα και με την σπάτουλα πιέζω να πάει στον πάτο καλά... ανακατεύω με κουτάλι το κακάο με 3 κ.σ. γάλα να γίνει μια πάστα και το ρίχνω στο υπόλοιπο μείγμα μου. Ανακατεύω το μείγμα καλά να γίνει ένα με το κακάο.. Και το ρίχνω στην φόρμα...με ένα μαχαίρι κάνω μέσα στην φόρμα νερά μέσα στο κέικ... ψήνω στους 170 βαθμούς αέρα για 40 λεπτά

Τέλος λιώνω μισή κουβερτούρα στα μικροκύματα και στολίζω εγώ έβαλα κομματάκια ζαχαρόπαστας έτοιμα