Ροδέλες αγγούρι γεμιστό με κατίκι
Τη συνταγή την είδα από την Lena T και την Cookpad Μεξικό.
Αμέσως σκέφτηκα πως είναι ιδανική για ένα #κρύο μεζεδάκι. Την άλλαξα να τη φέρω στα γούστα μου βεβαίως και σας τη μεταφέρω!
Το αγγουράκι που χρησιμοποίησα ήταν μετρίου μεγέθους. Ανάλογα με το πόσο μεγάλο είναι αυτό που θα έχετε (ή το πόσα θα θέλετε να φτιάξετε), κάντε περισσότερη γέμιση. Εννοείται πως μπορείτε να ανακατέψετε το κατίκι με ό,τι μπαχαρικό προτιμάτε ή ακόμα να βάλετε κάποιο άλλο τυρί κρέμα (ίσως να θέλει και λίγο αλάτι, πιπέρι σε αυτή την περίπτωση).
Την αρχική συνταγή μπορείτε να τη δείτε εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13083664-paletas-de-pepino-y-queso-de-cabra
#2020 #cookpadinternational #cookpadglobal #μεζές #καλοκαίρι
Ροδέλες αγγούρι γεμιστό με κατίκι
Τη συνταγή την είδα από την Lena T και την Cookpad Μεξικό.
Αμέσως σκέφτηκα πως είναι ιδανική για ένα #κρύο μεζεδάκι. Την άλλαξα να τη φέρω στα γούστα μου βεβαίως και σας τη μεταφέρω!
Το αγγουράκι που χρησιμοποίησα ήταν μετρίου μεγέθους. Ανάλογα με το πόσο μεγάλο είναι αυτό που θα έχετε (ή το πόσα θα θέλετε να φτιάξετε), κάντε περισσότερη γέμιση. Εννοείται πως μπορείτε να ανακατέψετε το κατίκι με ό,τι μπαχαρικό προτιμάτε ή ακόμα να βάλετε κάποιο άλλο τυρί κρέμα (ίσως να θέλει και λίγο αλάτι, πιπέρι σε αυτή την περίπτωση).
Την αρχική συνταγή μπορείτε να τη δείτε εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13083664-paletas-de-pepino-y-queso-de-cabra
#2020 #cookpadinternational #cookpadglobal #μεζές #καλοκαίρι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το αγγούρι και το αδειάζουμε με το ειδικό εργαλείο. Εγώ το έκοψα στη μέση για να μπορώ να το χειριστώ.
- 2
Ψιλοκόβουμε τον μάραθο και τον ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά
- 3
Γεμίζουμε το αγγούρι μας
- 4
Τυλίγουμε το αγγουράκι σε διαφανή μεμβράνη και το βάζουμε για μια δυο ώρες στο ψυγείο (ή και περισσότερο αν θέλουμε).
- 5
Όταν σφίξει κάπως το κόβουμε ροδέλες και απολαμβάνουμε!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πιπεριές γεμιστές με κατίκι και μυρωδικά Πιπεριές γεμιστές με κατίκι και μυρωδικά
Το κατίκι πάντα μου άρεσε σαν τυρί.Έφτιαξα μια συνταγή πολύ γευστική και πολύ εύκολη.#ΧρυσήΠοδιά23#Ημερολόγιο2024
-
Αβοκάντο γεμιστό με ceviche λαχανικών Αβοκάντο γεμιστό με ceviche λαχανικών
έτσι κάτι διαφορετικό προσπαθώντας να φέρω το ceviche προς Ελλάδα με λεμόνι και μαϊντανό#2γεύσεις #ορεκτικά #vegan #2021
-
Μπέργκερ με γεμιστό μπιφτέκι Μπέργκερ με γεμιστό μπιφτέκι
Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε πικάντικο πολτό ελιάς και να τον ανακατέψετε με τη μαγιονέζα για πιο πλούσια γεύση.
-
Γραβάτες γεμιστές με κατίκι Δομοκού Γραβάτες γεμιστές με κατίκι Δομοκού
Η γέμιση πάει ανάλογα την διάθεση και την όρεξη του καθενός.#ΧρυσήΠοδιά23
PANTAN -
Κεφτεδάκια, γεμιστά με χαλούμι, κοκκινιστά με κριθαράκι 🖒🖒🖒 Κεφτεδάκια, γεμιστά με χαλούμι, κοκκινιστά με κριθαράκι 🖒🖒🖒
#2020 την συνταγή την βρήκα σ ένα σαιτ, έκανα τις δικές μου παραλλαγές για να το φέρω στα μέτρα μου!
-
Ζουμερό ρολό κιμά γεμιστό Ζουμερό ρολό κιμά γεμιστό
Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τον Garrett και τη συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074510-mpiphtekia-goliath-gemistaΕγώ έκανα μικρές παραλλαγές και την έφτιαξα σα ρολό. Έγινε το πιο νόστιμο και ζουμερό ρολό που έχω φάει.
-
Μελιτζάνες γεμιστές με πατάτες Μελιτζάνες γεμιστές με πατάτες
Φυσικά μπορείτε να κάνετε περισσότερες μελιτζάνες ανάλογα για πόσα άτομα θέλετε να μαγειρέψτε.
-
Γεμιστά με ρύζι (ορφανά) στο σλόου κούκερ Γεμιστά με ρύζι (ορφανά) στο σλόου κούκερ
Είχα πιπεριές που θα έληγαν και σκέφτηκα να δοκιμάσω να κάνω γεμιστά στο σλόου κούκερ. Κι εκεί αρχίζουν τα προβλήματα όταν συνειδητοποιώ ότι δεν είχα το σωστό ρύζι (έβαλα μπασμάτι🙃), κρεμμύδια, φρέσκα μυρωδικά. Κι εκεί που διχαζόμουν να ψήσω τις πιπεριές (για σαλάτα) και να τελειώνουμε επικράτησε η λογική και.... όχι βέβαια εγώ κι η λογική δεν συνατιόμαστε συχνά 😄 και ναι έκανα τα πρώτα μου γεμιστά στο σλόου κούκερ. Ήταν νόστιμα και θα τα ξανακάνω, αλλά την επόμενη φορά θα τα κάνω με κανονικό κρεμμύδι και φρέσκα μυρωδικά.Σημείωση: Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων. Οι χρόνοι μπορεί να διαφέρουν από το δικό σας.
-
Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια
Μιας και είμαι της υγιεινής διατροφής, ήθελα να ξεφύγω από το συνηθισμένο αλλά συνάμα νόστιμο ψητό φιλέτο κοτόπουλο και έτσι έκανα μια παραλλαγή του με γέμιση μανιταριών και φρέσκου τυριού. Καλή απόλαυση !
-
Γεμιστό ρολό κιμά Γεμιστό ρολό κιμά
την συνταγή την βρήκα από τον ΑΚΗ την έκανα μια φορά και μου άρεσε πολύ , από τότε την κάνω συνέχεια και είπα να την μοιραστώ μαζί σας.
-
Ρολό γαλοπούλας γεμιστό Ρολό γαλοπούλας γεμιστό
Σε μια καθιερωμένη επίσκεψη στο χασάπη της γειτονιάς μου, θέλοντας να κάνω κάτι διαφορετικό, σκέφτηκα να πάρω γαλοπούλα αντί κοτόπουλο. Ναι, αλλά πως θα το φτιάξω τώρα αυτό το λαχταριστό φιλέτο ώστε να απογείωσω τη γεύση του και να εντυπωσιάσω τους τυχερούς που το δοκίμασαν;;; Ιδού!!!#χρυσόπιρούνι Βασιλική Πέτρου -
Καλοκαιρινά ζουμερά γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι! Καλοκαιρινά ζουμερά γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι!
Ένα καλοκαιρινό #ταξίδι με άρωμα Ελλάδας στο σπίτι μας!Φυσικά το καλοκαίρι δεν λείπουν από την διατροφή μας τα γεμιστά!Πολλοί προτιμούν την τομάτα. Άλλοι την πιπεριά… μεγάλη σφαγή!…. Όμως άλλοι τα κολοκυθάκια και την μελιτζάνα! Όποτε σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να βάλετε λίγο απ’ όλα και να τους έχετε όλους ευχαριστημένους! 😉#Τετάρτη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια