Ροδέλες αγγούρι γεμιστό με κατίκι
Τη συνταγή την είδα από την Lena T και την Cookpad Μεξικό.
Αμέσως σκέφτηκα πως είναι ιδανική για ένα #κρύο μεζεδάκι. Την άλλαξα να τη φέρω στα γούστα μου βεβαίως και σας τη μεταφέρω!
Το αγγουράκι που χρησιμοποίησα ήταν μετρίου μεγέθους. Ανάλογα με το πόσο μεγάλο είναι αυτό που θα έχετε (ή το πόσα θα θέλετε να φτιάξετε), κάντε περισσότερη γέμιση. Εννοείται πως μπορείτε να ανακατέψετε το κατίκι με ό,τι μπαχαρικό προτιμάτε ή ακόμα να βάλετε κάποιο άλλο τυρί κρέμα (ίσως να θέλει και λίγο αλάτι, πιπέρι σε αυτή την περίπτωση).
Την αρχική συνταγή μπορείτε να τη δείτε εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13083664-paletas-de-pepino-y-queso-de-cabra
#2020 #cookpadinternational #cookpadglobal #μεζές #καλοκαίρι
Ροδέλες αγγούρι γεμιστό με κατίκι
Τη συνταγή την είδα από την Lena T και την Cookpad Μεξικό.
Αμέσως σκέφτηκα πως είναι ιδανική για ένα #κρύο μεζεδάκι. Την άλλαξα να τη φέρω στα γούστα μου βεβαίως και σας τη μεταφέρω!
Το αγγουράκι που χρησιμοποίησα ήταν μετρίου μεγέθους. Ανάλογα με το πόσο μεγάλο είναι αυτό που θα έχετε (ή το πόσα θα θέλετε να φτιάξετε), κάντε περισσότερη γέμιση. Εννοείται πως μπορείτε να ανακατέψετε το κατίκι με ό,τι μπαχαρικό προτιμάτε ή ακόμα να βάλετε κάποιο άλλο τυρί κρέμα (ίσως να θέλει και λίγο αλάτι, πιπέρι σε αυτή την περίπτωση).
Την αρχική συνταγή μπορείτε να τη δείτε εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13083664-paletas-de-pepino-y-queso-de-cabra
#2020 #cookpadinternational #cookpadglobal #μεζές #καλοκαίρι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το αγγούρι και το αδειάζουμε με το ειδικό εργαλείο. Εγώ το έκοψα στη μέση για να μπορώ να το χειριστώ.
- 2
Ψιλοκόβουμε τον μάραθο και τον ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά
- 3
Γεμίζουμε το αγγούρι μας
- 4
Τυλίγουμε το αγγουράκι σε διαφανή μεμβράνη και το βάζουμε για μια δυο ώρες στο ψυγείο (ή και περισσότερο αν θέλουμε).
- 5
Όταν σφίξει κάπως το κόβουμε ροδέλες και απολαμβάνουμε!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια