Κέικ με ινδική καρύδα και καραμελωμένο γάλα

Σε αυτό το κέικ δεν βάζω ζάχαρη γιατί προσθέτω το καραμελωμένο γάλα αντί ζάχαρης.Τα υλικά δένουν μαζί ισσοροπούν. Το αποτέλεσμα είναι να είναι ένα γλυκό άγλυκο που τρώγεται ευχάριστα χωρίς να σε λιγώνει..
Κέικ με ινδική καρύδα και καραμελωμένο γάλα
Σε αυτό το κέικ δεν βάζω ζάχαρη γιατί προσθέτω το καραμελωμένο γάλα αντί ζάχαρης.Τα υλικά δένουν μαζί ισσοροπούν. Το αποτέλεσμα είναι να είναι ένα γλυκό άγλυκο που τρώγεται ευχάριστα χωρίς να σε λιγώνει..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε τα αυγά το καραμελωμένο γάλα και χτυπάμε καλά στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει.
- 2
Κατόπιν προσθέτουμε και το σογιέλαιο,τις βανίλιες,το γάλα το αλεύρι μαζί με το μπέικιν - πάουντερ το μισό σακουλάκι από την ινδική καρύδα,το αλάτι και το χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα στο μίξερ.
- 3
Παίρνουμε ένα ταψάκι το βουτυρώνουμε ελαφρώς κόβουμε λαδόκολλα και τη στρώνουμε στον πάτο του σκεύους και αδειάζουμε το μείγμα.Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου για 1 ώρα περίπου σε προθερμασμένο φούρνο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια