Ψητό Κατσαρόλας
Η αγαπημένη μου εκδοχή του μοσχαριού!
#2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω σε χύτρα ταχύτητος το μοσχάρι με το νεράκι το ελαόλαδο και το 1 κρεμμύδακι 45 λεπτά.
- 2
Ανοίγω τη χύτρα και προσθέτω τα λαχανικά το αλατοπίπερο και κλείνω και ξαναβράζω για άλλα 15 λεπτά
- 3
Βγάζω το ζουμί και τα λαχανικά από την κατσαρόλα και στίβοντας και ένα λεμόνι, αλέθω στο blender κάνοντας μια πηχτη σάλτσα.
- 4
Περιχύνω στο κρέας και σερβίρω με πατάτες ή ρυζάκι!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13326526
Σχόλια