Κόβουμε το κουλούρι, αλλά και τη γαλοπούλα σε μικρά κομμάτια.

Έπειτα, τα τοποθετούμε στο πιάτο μαζί με το πλιγούρι, τη κινόα και τα λαχανικά που επιλέξαμε.

Ακόμη, να σημειωθεί πως για να φτιάχνουμε το πλιγούρι με τη κινόα, τα αφήνουμε για λίγη ώρα σε βραστό νερό, ώστε να μαλακώσουν και να μπορούμε να τα καταναλώσουμε.

Προαιρετικά, μπορούμε να προσθέσουμε ρίγανη ή μαύρο πιπέρι. Καλή όρεξη 🥰

Το μέγεθος των μερίδων είναι υποκειμενικό. Ο κάθε ένας έχει διαφορετικούς στόχους.