Μοσχαράκι κοκκινιστό που λιώνει!
Με το κριθαράκι ταιριάζει τέλεια και εννοείται και τυρί τριμμένο από πάνω!!
Μοσχαράκι κοκκινιστό που λιώνει!
Με το κριθαράκι ταιριάζει τέλεια και εννοείται και τυρί τριμμένο από πάνω!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε μια κατσαρόλα και γεμίζουμε τον πάτο της κατσαρόλας με το λάδι,να μην υπάρχει κενό! Αφήνουμε να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο,να τσιγαριστεί για 1-2 λεπτά.
- 2
Έπειτα, τοποθετούμε το κρέας να τσιγαριστεί καλά.
- 3
Μόλις πάρει καλά χρώμα από την μια πλευρά, γυρνάμε ένα ένα τα κομμάτια και από την άλλη.
- 4
Μετά, γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό μέχρι να καλυφθεί το κρέας και λίγο παραπάνω, μέχρι την μέση δηλαδή! Βράζουμε για 2 ώρες.
- 5
Μετά από δύο ώρες, τοποθετούμε τον χυμό ντομάτας και τα μπαχαρικά μας και αφήνουμε για άλλη μια ώρα να βράσει καλά και να δέσει η σάλτσα μας.
- 6
Μπορείτε να συνοδευσετε με κριθαράκι, ρύζι, μακαρόνια ή πατάτες τηγανητές! Καλή σας όρεξη! ❣️
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια