Εύκολο και γρήγορο πρωινό με φρούτα

Name: Εύκολο και γρήγορο πρωινό με φρούτα
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κουτί μείγμα για κρέπες (έτοιμο ή δικό μας); 1 αβγό (προαιρετικά); 2 φλιτζάνια τσαγιού φράουλες, blueberries, βατόμουρα; 50 γρ. βούτυρο λιωμένο και λίγο ακόμη για το πυρέξ; Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα; 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη; 3/4 φλ.τσαγιού σταγόνες σοκολάτας

Ρια @Ria2009

Melbourne

Είναι το ιδανικό πρωινό για το Σαββατοκύριακο! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ο,τι φρούτα έχουμε στο σπίτι.

Δες περισσότερα

Εύκολο και γρήγορο πρωινό με φρούτα

Ρια @Ria2009

Melbourne

Είναι το ιδανικό πρωινό για το Σαββατοκύριακο! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ο,τι φρούτα έχουμε στο σπίτι.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

περίπου 1 ώρα

8 μερίδες

1 κουτίμείγμα για κρέπες (έτοιμο ή δικό μας)
1αβγό (προαιρετικά)
2 φλιτζάνια τσαγιούφράουλες, blueberries, βατόμουρα
50 γρ.βούτυρο λιωμένο και λίγο ακόμη για το πυρέξ
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
2 κουταλιές της σούπαςζάχαρη
3/4 φλ.τσαγιούσταγόνες σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

περίπου 1 ώρα

1

Φτιάχνουμε το μείγμα για τις κρέπες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και το ρίχνουμε σε βαθύ μπολ.
2

Προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αβγό και χτυπάμε καλά με το σύρμα να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
3

Προσθέτουμε τα φρούτα και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε ελαφρά.
4

Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 180 ή μέχρι να βυθίζουμε στο κέντρο ένα μαχαίρι και να βγαίνει καθαρό.
5

Αφήνουμε 10 λεπτά να σταθεί και κόβουμε σε κομμάτια πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.