Ινδικά ντιπ για παπαντόμ (Raita and onion chutney)

#2020 Προσφέρονται πριν το φαγητό στα ινδικά εστιατόρια. Συνήθως είναι 3 ντιπ, αυτό που λείπει είναι το μάνγκο τσάτνεϊ, γιατί το αγοράζω έτοιμο αλλά τα άλλα 2 που παραθέτω παρακάτω, τα φτιάχνω μόνη μου.
Το ράιτα θυμίζει λίγο τζατζίκι αλλά είναι πιο νερουλό και δεν έχει σκόρδο, λάδι, ξύδι.
Ινδικά ντιπ για παπαντόμ (Raita and onion chutney)
#2020 Προσφέρονται πριν το φαγητό στα ινδικά εστιατόρια. Συνήθως είναι 3 ντιπ, αυτό που λείπει είναι το μάνγκο τσάτνεϊ, γιατί το αγοράζω έτοιμο αλλά τα άλλα 2 που παραθέτω παρακάτω, τα φτιάχνω μόνη μου.
Το ράιτα θυμίζει λίγο τζατζίκι αλλά είναι πιο νερουλό και δεν έχει σκόρδο, λάδι, ξύδι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε σε μπολ τα υλικά για το ράιτα και ανακατεύουμε, τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε, τουλάχιστον για μισή ώρα. Επαναλαμβάνουμε σε άλλο μπολ, για το τσάτνει κρεμμυδιού. Σερβίρουμε με παπαντόμ, αν δεν βρίσκουμε τότε με πατατάκια τορτίγιας, ή απλά πατατάκια, ή κριτσίνια. Με ό,τι μας αρέσει, ε δεν θα παρεξηγηθεί κανείς.😄 Καλή όρεξη!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια