Κοτόπουλο με τραχανά!!
Ioanna Papadimitriou @Iopapajim
Τραχανάς χειροποίητος από τη μαμά... και κοτοπουλάκι απτό χωριό... Τι άλλο καλύτερο;; #2020
Κοτόπουλο με τραχανά!!
Τραχανάς χειροποίητος από τη μαμά... και κοτοπουλάκι απτό χωριό... Τι άλλο καλύτερο;; #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε σε λαδάκι το κοτόπουλο να πάρει λίγο χρώμα, και το αφαιρούμε..
- 2
Στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε και λίγο λαδάκι ακόμα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σβήνουμε με το κρασί.
- 3
Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, βάζουμε το κοτόπουλο μέσα, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, Δάφνη και ρίχνουμε το ζωμό κοτόπουλο..Και το ξύσμα και το χυμό λεμονιού. Και βράζουμε για 40 λεπτά..
- 4
Μετά ρίχνουμε τον τραχανά, νεράκι και ανακατεύουμε μη κολλήσει..
- 5
Μόλις γίνει ο τραχανάς είναι έτοιμος.. Σε 5-7 λεπτά..
- 6
Καλή όρεξη.. 😁
Cooksnaps
Είμαι μια εργαζόμενη σύζυγος και μαμά..η δουλειά μου δύσκολη με τις βάρδιες στο νοσοκομείο και πρέπει να τα φροντίσω όλα, ιδιαίτερα το φαγητό της οικογένειας μου!! Μεγάλωσα με τη καλύτερη μαμά μαγείρισσα που μου έμαθε όσα ξέρω.. Τωρα είμαι εγώ νέα μαμά και βάζω στα κλασσικά φαγητά τη δική μου πινελιά 👨👩👧👦
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13438503
Σχόλια