
Μανιτάρια λουκούμι

Γι'αυτήν την συνταγή συνήθως χρησιμοποιώ μανιτάρια πλευρώτους, αλλά και με άλλα είδη να την δοκιμάσετε θα'ναι ωραία.
Μανιτάρια λουκούμι
Γι'αυτήν την συνταγή συνήθως χρησιμοποιώ μανιτάρια πλευρώτους, αλλά και με άλλα είδη να την δοκιμάσετε θα'ναι ωραία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα μανιτάρια σε μέτρια κομμάτια.
- 2
Τα τσιγαρίζουμε στο βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
- 3
Σβήνουμε με το βαλσάμικο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και θυμάρι, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε 1-2 λεπτά.
- 4
Σε ένα βαζάκι βάζουμε το χυμό λεμονιού και την μουστάρδα και τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η μουστάρδα.
- 5
Μεταφέρουμε τα μανιτάρια σε ένα ταψί, τα "λούζουμε" με το μουσταρδολέμονο και από πάνω πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 με αέρα, για περίπου 15 λεπτά. Σερβίρουμε ζεστά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)