Μύδια σαγανάκι 🐟

ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ @maria_03
Κομοτηνή

Μύδια σαγανάκι 🐟

Cooksnap από Nikol Statheropulu στη συνταγή Μύδια σαγανάκι 🐟
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ @maria_03
Κομοτηνή
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρμύδια καθαρισμένα
  2. 1ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  4. 1πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  5. 2φρέσκες ντομάτες τριμμένες
  6. 250 γρντοματάκι κονκασέ
  7. 1 κ.σ.πελτέ
  8. 1 σφηνάκιούζο
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. 1 τσιμπιάμπούκοβο
  12. 7 κ.σ.ελαιόλαδο
  13. 1/2 κούπανερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει σε μέτρια θερμοκρασία και τσιγαρίσουμε το κρεμμύδι για λίγο.

  2. 2

    Έπειτα τσιγαρίζουμε την πιπεριά μέχρι να μαλακώσει λίγο ανακατεύοντας.

  3. 3

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε για ένα λεπτό.

  4. 4

    Σβήνουμε με το ούζο δυναμώνοντας την φωτιά για να εξατμιστεί το αλκοόλ του.

  5. 5

    Μετά βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε μισή κούπα νερό.

  6. 6

    Βράζουμε έως να μαλακώσουν λίγο τα μύδια.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Nikol Statheropulu στη συνταγή Μύδια σαγανάκι 🐟

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ @maria_03
στις
Κομοτηνή
Αγαπώ την μαγειρική, όταν μαγειρεύω ξεχνώ όλα τα προβλήματα.Το κάνω με αγάπη για τους αγαπημένους ανθρώπους στη ζωή μου.Για την οικογένειά μου και τους φίλους μου.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κεικ λεμόνι με σπόρους τσια σούπερ αρωματικό!
  2. Αφράτη πίτσα με τραγανή κόρα, μοτσαρέλα, αλλαντικό & πιπεριά ✨
  3. Γιαουρτογλυκο με ζελέ λεμόνι
  4. Μελιτζάνες με καπνιστή πάπρικα
  5. Πόριτζ βρώμης με μπανάνα, μέλι και κανέλα
  1. Μαρινάδα για κοτόπουλο φούρνου ή στα κάρβουνα
  2. Σουφλέ φράουλας
  3. Παγωμένο ρόφημα πραλίνα με καφέ 🍹
  4. Φιλέτο κοτόπουλο με βούτυρο σκόρδου