Μελιτζάνες τρικολόρε σαλάτα
Dida Quervo @didapatmos
Σαλάτα με πολύχρωμες μελιτζάνες από τον κήπο μας.
Μελιτζάνες τρικολόρε σαλάτα
Σαλάτα με πολύχρωμες μελιτζάνες από τον κήπο μας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τυλίγουμε τις μελιτζάνες με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε έως ότου μαλακώσουν.Μισή ώρα με τρία τέταρτα περίπου.
- 2
Τις βάζουμε σε ξύλο κοπής,τις ανοίγουμε στη μέση και μετά με ένα μαχαίρι σκάβουμε την ψίχα τους
- 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό.Προσθέτουμε τη φέτα,ρίγανη,λάδι και αλατοπιπερώνουμε.Τέλος γαρνίρουμε με το μπαλσάμικο.Πάει πολύ στη σαλάτα αυτή και κάνει τη διαφορά πιστεύω οπότε βάζω περίπου τρεις κουταλιές της σούπας.Καλή όρεξη σε όσους τη δοκιμάσουν.
Cooksnaps
το φαγητό είναι ο τρόπος να δείξουμε την αγάπη και την ευγνωμοσύνη μας στους δικούς μας ανθρώπους αλλά και στον εαυτό μας
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13525643
Σχόλια