Μακαρονάδα με κοκτέιλ θαλασσινών και κάπαρη

Τη συνταγή την βρήκα από τη μάρκα των κατεψυγμένων θαλασσινών που αηόρασα. Αντί για κρασί που είχε η συνταγή(1 φλ.τσαγιού), εγώ έβαλα ούζο. Έγινε σούπερ.
Μακαρονάδα με κοκτέιλ θαλασσινών και κάπαρη
Τη συνταγή την βρήκα από τη μάρκα των κατεψυγμένων θαλασσινών που αηόρασα. Αντί για κρασί που είχε η συνταγή(1 φλ.τσαγιού), εγώ έβαλα ούζο. Έγινε σούπερ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα, καβουρδίζουμε με το ελαιόλαδο το σκόρδο, βάζουμε και το πιπέρι για να δώσει άρωμα και μετά αφαιρούμε το σκόρδο. Αδειάζουμε το πακέτο με τα θαλασσινά και ανακατεύουμε για μερικά λεπτά. Σβήνουμε με το ούζο και προσθέτουμε την ντομάτα, την κάπαρη, τις ελιές,το μαϊντανό, το αλάτι. Χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε το φαγητό να σιγοψηθεί έως ότου μαλακώσουν τα θαλασσινά καλά.
- 2
- 3
Βράζουμε τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε και τα προσθέτουμε στην σάλτσα θαλασσινών. Πασπαλίζουμε με έξτρα ψιλοκομμένο μαϊντανό αν θέλουμε και σερβίρουμε.#2020
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια