Ρυζόγαλο (Συνταγή από πολύ παλιό βιβλίο συνταγών του thermomix)

Name: Ρυζόγαλο (Συνταγή από πολύ παλιό βιβλίο συνταγών του thermomix)
Yield: 5 Μπολάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 120 γρ. ρύζι; 4 φλυτζάνια του καφέ νερό (συν 4 κ.σ. για το κορν φλάουρ); 1 λίτρο γάλα; 2 κουταλάκια του γλυκού κόρν φλάουρ; Άρωμα βανίλιας; Κανέλα; 200 γρ. ζάχαρη

Stelios L @STELIOS43

ΑΘΗΝΑ,Ελλάδα

Εάν έχετε το μίξερ παλιό ή καινούργιο δοκιμάστε το.

Δες περισσότερα

Ρυζόγαλο (Συνταγή από πολύ παλιό βιβλίο συνταγών του thermomix)

Stelios L @STELIOS43

ΑΘΗΝΑ,Ελλάδα

Εάν έχετε το μίξερ παλιό ή καινούργιο δοκιμάστε το.

Υλικά

1 Ώρα

5 Μπολάκια

120 γρ.ρύζι
4 φλυτζάνια του καφένερό (συν 4 κ.σ. για το κορν φλάουρ)
1 λίτρογάλα
2 κουταλάκια του γλυκούκόρν φλάουρ
Άρωμα βανίλιας
Κανέλα
200 γρ.ζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 Ώρα

1

Βάζουμε στον κάδο νερό και ρύζι, προσθέτουμε το εξάρτημα πεταλούδα και ρυθμίζουμε 15 λεπτά στους 100 βαθμούς, ταχύτητα 2.
2

Αφού τελειώσει ο χρόνος, προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και ρυθμίζουμε 27 λεπτά στους 90 βαθμούς, ταχύτητα 1,5.
3

Όταν τελειώσει ο χρόνος προσθέτουμε το κόρν φλάουρ διαλυμένο σε 4 κ.σ. νερό ρυθμίζουμε 3 λεπτά στους 90 βαθμούς ταχύτητα 1,5. Στα Μπολάκια τώρα και ΚΑΛΉ ΌΡΕΞΗ