Κανελόνια με κιμά και άρωμα...

Όταν συναντιούνται τόσα αγαπημένα υλικά το αποτέλεσμα δε μπορεί παρά να είναι υπέροχο#2020

Όταν συναντιούνται τόσα αγαπημένα υλικά το αποτέλεσμα δε μπορεί παρά να είναι υπέροχο#2020

Υλικά

1

Σε τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κιμά,και μετά συμπληρώνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοταρισμα.
2

Προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, σκόρδο, κανέλα, προσθέτουμε ντομάτα τη ζάχαρη λίγο νερό και αφήνουμε να βράσει για περίπου 25".
3

Μόλις είναι έτοιμος ο κιμάς αφήνουμε να κρυώσει λίγο και ρίχνουμε λίγο τυρί τριμμένο και ανακατεύουμε. τέλος σπάνε πάνω στο μείγμα ένα αυγό και ανακατεύουμε.
4

Γεμίζουμε τα κανελόνια και τοποθετούμε στο σκεύος. Βάζουμε λίγο βούτυρο κομμένο σε κύβους.
5

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γάλα με την υπόλοιπη ντομάτα και περιχυνουνε τα κανελόνια.
6

Ρίχνουμε τυρί τριμμένο από πάνω, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180"για 45".