Μπισκοτογλυκό με μπισκότα Oreo

Name: Μπισκοτογλυκό με μπισκότα Oreo
Yield: 5-7 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 540 γρ. Μπισκότα oreo; 2 (×125 γρ.) Σοκολάτα κουβερτούρα; 250 γρ. Πλάκα βούτυρο (ή Βιτάμ); 1 λίτρο Φρέσκο γάλα; 60 γρ. Κούστερ Πάουντερ; 80 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική; 80 γρ. Ζάχαρη Άχνη; 1 κουτάκι κονσέρβα Ζαχαρούχο γάλα; 1 κουτάκι κονσέρβα Μορφάτ

thimios82 @cook_8491536

ΑΓΡΙΝΙΟ,ελλαδα

Για περισσότερο γλυκό, απλά διπλασιάστε τα υλικά με ακρίβεια και καλή σας όρεξη!!!

Δες περισσότερα

Μπισκοτογλυκό με μπισκότα Oreo

thimios82 @cook_8491536

ΑΓΡΙΝΙΟ,ελλαδα

Για περισσότερο γλυκό, απλά διπλασιάστε τα υλικά με ακρίβεια και καλή σας όρεξη!!!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

5-7 μερίδες

540 γρ.Μπισκότα oreo
2(×125 γρ.) Σοκολάτα κουβερτούρα
250 γρ.Πλάκα βούτυρο (ή Βιτάμ)
1 λίτροΦρέσκο γάλα
60 γρ.Κούστερ Πάουντερ
80 γρ.Ζάχαρη κρυσταλλική
80 γρ.Ζάχαρη Άχνη
Σαντιγί
1 κουτάκικονσέρβα Ζαχαρούχο γάλα
1 κουτάκικονσέρβα Μορφάτ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βάζουμε γαντάκια και σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια
2

Λιώνουμε το κούσταρ πάουντερ με λίγο γάλα
3

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, βούτυρο, κουβερτούρα, ζάχαρη κρυσταλλική και άχνη και ανακατεύουμε καλά σε σιγανή προς μέτρια φωτιά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και μετά ρίχνουμε το κούσταρ πάουντερ που έχουμε λιώσει από πριν και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δούμε ότι πήζει. Μόλις πήξει, σβήνουμε την φωτιά.
4

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει λίγα λεπτά και μετά ρίχνουμε μέσα τα μπισκότα μας και το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Όταν κρυώσει το γυρνάμε σε οποιαδήποτε φόρμα θέλουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη να σφίξει καλά. Αφού σφίξει το γλυκό ρίχνουμε την σαντιγί από πάνω την οποία την είχαμε επίσης στο ψυγείο για να σφίξει και απλώνουμε! Από πάνω βάζουμε τρούφα ή καβουρδισμένα αμύγδαλα ή ότι άλλο επιθυμούμε και μετά για λίγες ώρες στην κατάψυξη!!!
5

Για την σαντιγί, χτυπάμε σε ένα μπολ με μίξερ στο φουλ γκάζι το ζαχαρούχο με το μορφάτ μέχρι να φουσκώσει και να δέσει και το βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξει. Για περισσότερο αφράτεμα, επαναλαμβάνουμε το χτύπημα με το μίξερ εφόσον έχει κρυώσει και πριν την ρίξουμε επάνω στο γλυκό.