Μάφινς μελιτζάνας
Γρήγορος και εύκολος μεζές
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήνουμε τις φέτες μελιτζάνας ελαφρώς λαδωμένες και αλατισμένες μέχρι να ροδίσουν σε μέτριο φούρνο.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
Λαδώνουμε θήκες μάφινς και απλώνουμε ανά 2 σταυρωτά τίς μελιτζάνες για να φτιάξουμε βάση για τη γέμιση. - 3
Γεμίζουμε τις βάσεις και ψήνουμε στους 170ο για 15 λεπτά
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13738632
Σχόλια