Λαδορίγανη κότσι χοιρινό

Name: Λαδορίγανη κότσι χοιρινό
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κρεμμύδι όχι πολύ μεγάλο; 1 κότσι χοιρινό; 1 σκελίδα σκόρδο; 1/2 κούπα ελαιόλαδο; Αλάτι πιπέρι λεμόνι ρίγανη όσο αγαπάτε; 1 πατάτα όχι πολύ μεγάλη; 1 λεμόνι όχι πολύ μεγάλο

Marilou Th @cook_26434898

Πατρα

Λατρεύω την λαδορίγανη.. Και είναι ένα νέο πείραμα που σε πείσμα θέλω να πετύχει πολύ 😋😋😋#Πέμπτη #Κυριακή

Δες περισσότερα

Λαδορίγανη κότσι χοιρινό

Marilou Th @cook_26434898

Πατρα

Λατρεύω την λαδορίγανη.. Και είναι ένα νέο πείραμα που σε πείσμα θέλω να πετύχει πολύ 😋😋😋#Πέμπτη #Κυριακή

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα και 30 λε

3 μερίδες

1κρεμμύδι όχι πολύ μεγάλο
1κότσι χοιρινό
1 σκελίδασκόρδο
1/2 κούπαελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι λεμόνι ρίγανη όσο αγαπάτε
1πατάτα όχι πολύ μεγάλη
1λεμόνι όχι πολύ μεγάλο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λε

1

Ετοιμάζουμε τα υλικά μας. Ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σκόρδο η πατάτα σε φέτες
2

Τοποθετούμε όλο το λάδι μας στην κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και το κρεμμύδι με το σκόρδο την πατάτα
3

Τα τσιγαρίζουμε για ελάχιστο χρόνο μαζί με το κρέας μας(εγώ το πλένω για να μην έχει κοκαλάκια)
4

Προσθέτουμε χλιαρό νερό μέχρι την μέση της κατσαρόλας
5

Το σιγοβράζουμε γυρίζοντας το κρέας μας για καμιά ώρα
6

Αφού ξεκολλάει το κρέας από το κόκκαλο το ξεκοκαλιζουμε και προσθέτουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη
7

Για μισή ώρα ακόμα το βράζουμε και προς το τέλος 1/2 από το λεμόνι τον χυμό του
8

Καλή επιτυχία και καλές δημιουργίες ❤️❤️❤️