Πιπέρι λεμόνι

φιλετάκια μπακαλιάρου που έχουμε ξεπαγώσει, σκορδοβούτυρο, κολοκυθάκια, λεμόνι (το χυμό), μουστάρδα, ρίγανη, πιπέρι, τσίλι (σκόνη), μπασμάτι, αλάτι, λάδι

σκόρδο ψιλοκομμένες, τζίντζερ τριμμένο, γλυκιά πάπρικα, κύμινο, Αλάτι πιπέρι, κοτόπουλο σε κομμάτια, Ελαιόλαδο, κρεμμύδια σε φέτες, ξύλο κανέλας, ελιές σε ροδέλες, λεμόνι σε φέτες, νερό

χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, σκόρδο (πολτοποιημένες), σκόνη καυτερής τσίλι (προαιρετικό), αλάτι, πιπέρι μαύρο, ψιλοκομμένη θυμάρι (*), ψιλοκομμένη δεντρολίβανο (*), ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη (*), κοτόπουλο τεμαχισμένο σε παϊδάκια (ή μπούτια κοτόπουλου ή στήθος), (*) ή 2 κουταλιές της σούπας Ιταλικό μείγμα καρυκευμάτων το οποίο τα περιέχει όλα αυτά

νουντλς (επιλέξαμε Udon), σπορέλαιο ή άλλο λάδι, στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς, μανιτάρια shitake (ή άλλα), αλάτι, πιπέρι, τσίλι καγιέν (προαιρετικό), σκόρδο, ψιλοκομμένες, Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι, ψιλοκομμένο φρέσκο σπανάκι, τριμμένο τυρί παρμεζάνα, Βράστε τα ζυμαρικά

ρεβίθια βρασμένα καλά, ελαιόλαδο, Χυμό από 1 λεμόνι, κρεμμύδι, σκόρδο, Ξύσμα από 1 λεμόνι, κύμινο, αλάτι, νερό από το βράσιμο των ρεβιθιών, Μαύρο πιπέρι, καυτερό κόκκινο πιπέρι

κιμάς μοσχαρίσιος σε θερμοκρασία δωματίου, ρύζι Καρολίνα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, αυγό, φύλλα μαϊντανό ψιλοκομμένα, άνηθο ψιλοκομμένο, φύλλα δυόσμο ψιλοκομμένα, ανθό, πιπέρι, σ. από το ζυγισμένο ελαιόλαδο, νερό, καρότο σε μικρά καρέ

γαρίδες, λεμόνια, φρέσκο θυμάρι, σκόρδο, βούτυρο, Αλάτι, Πιπέρι, Καπνιστή πάπρικα

φακές, λάδι, κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά, που έχουν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, (καβουρδισμένο) κουκουνάρι ή τριμμένα καρύδια, σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι, πιπέρι, κύμινο / κάρυ / γλυκιά πάπρικα (προαιρετικά), ελαιόλαδο, βαλσάμικο (όχι κρέμα), φρεσκοστημένο χυμό λεμονιού, σιρόπι σφενδάμου

ρύζι μπασμάτι (μακρύκοκκο), μαύρες φακές beluga, Δάφνης, λάδι, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, χυμό από φρεσκοστημένο λεμόνι ή πορτοκάλι, καστανή ζάχαρη, ξύδι, σόγια, πιπέρι, ψιλοκομμένα καρύδια / ολόκληρο λιναρόσπορο ή, κάρυ

γαρίδες (καθαρισμένες), λεμόνι το ξύσμα, λευκό κρασί, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, σκόρδο σε σκόνη, λαχανικών, μπούκοβο, πάπρικα, βασιλικό αποξηραμένο, νερό, βούτυρο, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

κολοκυθάκια, κιμά μοσχαρίσιο, ρύζι Καρολίνα, καρότα τριμμένα στο ρεντέ, Άνηθο όσο θέλουμε, Μαϊντανό όσο θέλουμε, Αλάτι, Πιπέρι μαύρο, Σκόρδο σε σκόνη (αν θέλουμε), δυόσμο, Ελαιόλαδο, ζελέ ή κύβος λαχανικών

κοτόπουλο, κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια, καρότα σε λεπτές ροδέλες, σκόρδο ψιλοκομμένη, μουστάρδα, κάρυ, αλάτι και πιπέρι, χυμό από μισό λεμόνι, κορν φλάουρ, λάδι

πράσα κομμένα σε ροδέλες το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος - το υπόλοιπο το διατηρούμε στο ψυγείο για άλλες χρήσεις, ρύζι μακρύ- κόκκο, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, άνηθος ψιλοκομμένος, νερό ή σπιτικός ζωμός λαχανικών, κουτ. γλυκού κόκκους μπαχάρι κοπανισμένους, κουτ. γλυκού δεντρολίβανο ξερό καλά κοπανισμένο ή 1 κουτ. σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο, λεμόνι χυμός και ξύσμα, ελαιόλαδο, Ανθό ή αλάτι, Πιπέρι φρέσκο - τριμμένο

ψαρονέφρι, μήλο γκόλντεν, μαραθόριζα (φινόκιο), θυμάρι φρέσκο, ξερό θυμάρι, κρασί λευκό ξηρό, σ. χυμό λεμόνι + το ξύσμα του, Ελαιόλαδο, Ανθό αλατιού ή αλάτι, Πιπέρι φρέσκο από μύλο, κορν φλάουρ, νερό

καπνιστό σολομό, κομμένο, βούτυρο, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, σκόρδου, ψιλοκομμένη, Ξύσμα 1/2 λεμονιού, ούζο ή τσίπουρο/λευκό κρασί/βότκα, τυρί κρέμα (όχι light), κρέμα γάλακτος, Χυμό λεμονιού, κατά βούληση, Άνηθο/ μαϊντανό / βασιλικό, αλάτι (το παρέλειψα), Πιπέρι (μαύρο)

καλαμαράκια, σε ροδέλες, μαργαρίνη, λάδι, σκόρδου, καλά ψιλοκομμένες, ούζο (εναλλακτικά: τσίπουρο/ λευκό κρασί /βότκα), χυμό λεμονιού, Αλάτι - πιπέρι, άνηθο / μαϊντανό, Επιπλέον λεμόνι ανά μερίδα (προαιρετικά), Ρύζι / τηγανητές πατάτες

μοσχαρίσιο κιμά, αυγό, ψωμί μουσκεμένο, κρεμμύδι, σκόρδο, κίτρινη πιπεριά, μουστάρδα, κέτσαπ, Δυόσμο, Μαϊντανό, ελαιόλαδο, Αλάτι - Πιπέρι

ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού (του εμπορίου σε μικρό μπουκαλάκι), μηλόξυδο, σκόνη σκόρδου, αλάτι, πιπέρι, Προαιρετικά: λίγο ψιλοκομμένο άνηθο, Προαιρετικά: 1 κγ μουστάρδα (παραλείπω), ρόκα ή ρόκα + μαρούλι /άλλα φυλλώδη λαχανικά, γαρίδες βρασμένες και αποφλοιωμένες σε άλμη (στραγγισμένες), Τριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα 💛, Φέτα θρυμματισμένη

πατάτες ξεφλουδισμένες ξεπλυμένες και κομμένες σε καρέ, μανιτάρια λευκά αγαρικά κομμένα στην μέση, αυγά κότας κατά προτίμηση βιολογικά, γραβιέρα τριμμένη ή ό,τι άλλο τυρί έχουμε, Ανθό αλατιού ή αλάτι, κοφτό Ροζ αλάτι Ιμαλάιων για την κατσαρόλα βρασμού, Πιπέρι μαύρο φρέσκο από μύλο, σκόρδο ολόκληρες σπασμένες με μαχαίρι και ξεφλουδισμένες, λεμόνι το ξύσμα του, φρέσκο θυμάρι μόνο φύλλα, κομμένο λεμόνι, Ελαιόλαδο για το τηγάνι

ζυμαρικά βίδες, γαρίδες καθαρισμένες και κατεψυγμένες, πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, ντοματίνια, καλαμπόκι από κονσέρβα, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μουστάρδα, Χυμός ενός λεμονιού, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, Δυόσμος φρέσκος ή αποξηραμένος

Ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 🍋 ή δύο μέτρια, παρμεζάνα τριμμένη, σκόρδο, φύλλα φρέσκου εστραγκόν ή φρέσκου βασιλικού, κάσιους ή φουντούκι με καρύδια.Εγώ αυτό έβαλα, δεν είχα casious, ελαιόλαδο και το χυμό απ' το μισό λεμόνι. Εδώ οι ποσότητες εξαρτώνται από την οξύτητα που θέλουμε, Αλάτι, πιπέρι, πένες χωρίς γλουτένη, Ντοματίνια για διακόσμηση

αυγά, λάδι (canola oil), ξύσμα λεμόνι, χυμό λεμόνι, γιαούρτι στραγγιστό, ζάχαρη, αλεύρι γ.ο.χ, μπέικιν πάουντερ, κουρκουμάς, αλάτι, πιπέρι μαύρο, ζάχαρη άχνη

gnocchi (νιόκι) πατάτας (φρέσκο ή και όχι.. και αν είστε μερακλήδες.. φτιάξτε τα δικά σας!!!), λεμόνι (θα χρειαστούμε την φλούδα αλλά και τον χυμό του), ελαιόλαδο αρωματισμένο με σκόρδο ή αλλιώς απλό ελαιόλαδο αλλά και 2 σκελίδες σκόρδο, μαργαρίνη , αλάτι, πιπέρι φρέσκοτριμμενο κατά προτίμηση, κρέμα γάλακτος, τυρί τριμμένο της προτίμησης μας (ιδανικά παρμεζάνα). Κρατάμε λίγο και για το σερβίρισμα, μαϊντανό (και λίγο για το γαρνίρισμα), προαιρετικά, λίγο ξύσμα λεμονιού για το σερβίρισμα, ΚΑΛΗ ΠΑΡΕΑ!!