Γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλο χωρίς αυγολέμονο

mary-mary @mary_mary
#2020 Ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο φαγάκι που μας αρέσει πολύ
Γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλο χωρίς αυγολέμονο
#2020 Ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο φαγάκι που μας αρέσει πολύ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω τον κιμά, το κρεμμύδι, τη βρώμη, τη 1 κ.σ. ρύζι, μαϊντανό, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνω πολύ καλά το μείγμα μου.
- 2
Αφήνω στο ψυγείο για μία ώρα να δέσει το μείγμα μου και μετά πλάθω μικρά κεφτεδάκια.
- 3
Βάζω σε μια κατσαρόλα περίπου 1 λίτρο νερό και ελαιόλαδο. Μόλις βράσει, κυλάω τα κεφτεδάκια μου στο αλεύρι και τα βάζω στην κατσαρόλα.
- 4
Προσθέτω το 3/4 φλιτζανάκι ρύζι, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζω για 1 ώρα περίπου.
- 5
Αν χρειαστεί προσθέτω κι άλλο νερό.
- 6
Σερβίρω με λεμονάκι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13769077



Σχόλια (3)