Καρβέλι ολικής γεμιστό με ρύζι από γεμιστά !!!
Μια έμπνευση της στιγμής που το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε !!! Μου περίσσεψε αρκετή γέμιση από τα γεμιστά που έκανα ,είχα κι αυτό το λαχταριστό καρβέλι που μου φώναζε δύο μέρες τώρα να το περιποιηθώ ,μιας και δε φαγώθηκε φρέσκο κι έτσι προέκυψε αυτή εδώ η συνταγούλα που την αγάπησα πολύ ομολογώ!!! Αλλά και οι υπόλοιποι της οικογένειας μου το ζητάνε κάθε φορά που ετοιμάζω γεμιστά,οπότε φροντίζω πάντα να περισσεύει μπόλικη γέμιση .Κάνω τη συνταγή από την Athina ("ΤΑ"Γεμιστά),βάζω και πλιγούρι μαζί με το ρύζι ,μπόλικο δυόσμο και μαϊντανό και γίνονται θαύμα . Η ψίχα εννοείται πως δε πήγε χαμένη....έγινε ένα αυτοσχέδιο ωραιότατο σουφλεδάκι !!!
#ΜηνΤοΠετάς #μεταμόρφωσέτο!!!
Καρβέλι ολικής γεμιστό με ρύζι από γεμιστά !!!
Μια έμπνευση της στιγμής που το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε !!! Μου περίσσεψε αρκετή γέμιση από τα γεμιστά που έκανα ,είχα κι αυτό το λαχταριστό καρβέλι που μου φώναζε δύο μέρες τώρα να το περιποιηθώ ,μιας και δε φαγώθηκε φρέσκο κι έτσι προέκυψε αυτή εδώ η συνταγούλα που την αγάπησα πολύ ομολογώ!!! Αλλά και οι υπόλοιποι της οικογένειας μου το ζητάνε κάθε φορά που ετοιμάζω γεμιστά,οπότε φροντίζω πάντα να περισσεύει μπόλικη γέμιση .Κάνω τη συνταγή από την Athina ("ΤΑ"Γεμιστά),βάζω και πλιγούρι μαζί με το ρύζι ,μπόλικο δυόσμο και μαϊντανό και γίνονται θαύμα . Η ψίχα εννοείται πως δε πήγε χαμένη....έγινε ένα αυτοσχέδιο ωραιότατο σουφλεδάκι !!!
#ΜηνΤοΠετάς #μεταμόρφωσέτο!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σκάβω το καρβέλι,προσεκτικά να μη το τρυπήσω,αδειάζω τη ψίχα και το αφήνω με τη κόρα.Το τοποθετώ σε ταψάκι αντικολλητικό και αλειμμένο με λίγο ελαιόλαδο (γιατί είναι πιο δύσκολο να το μεταφέρω αφού το γεμίσω).
- 2
Ρίχνω τη φέτα χονδροκομμένη στη γέμιση,γεμίζω το καρβέλι,ραντίζω με λίγο ελαιόλαδο.Βάζω και λίγα φυλλαράκια δυόσμου αν θέλω.
- 3
Το σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και ψήνω σε θερμό αέρα περίπου 1 ώρα και 15 '.Στη πρώτη μισή ώρα βγάζω το καπάκι του ψωμιού για να μη ξεροψηθεί και συνεχίζω το ψήσιμο με το αλουμινόχαρτο ώσπου να γίνει το ρύζι.Βγάζω το αλουμινόχαρτο και το αφήνω μέσα στο φούρνο όσο είναι ακόμα ζεστός.
- 4
Το ψωμί έχει ποτιστεί με το ζουμάκι της σάλτσας και είναι όνειρο.
- 5
Κόβω κομμάτια και σερβίρω !!!Είναι τόσο απολαυστικό!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γέμιση από τα γεμιστά με πατατούλες, σταφίδες και φέτα!!! Γέμιση από τα γεμιστά με πατατούλες, σταφίδες και φέτα!!!
Η γέμιση από τα γεμιστά, βγήκε πολύ και με κοιταζε λες και μου λεγε « να δω τι θα με κανεις τώρα;;) . Με πατατούλες κομμένες σε μικρά κυβάκια και σταφίδες ξανθες, έγινε ένα ακόμα πιάτο, μούρλια.Και καθως ο συζυγος βγαζει τα απεξω από τα γεμιστά κάθε φορά, του έκατσε μια χαρα!! #μηντοπετάς #worldFoodDay
-
Σαν γιουβαρλάκια από γέμιση για γεμιστά Σαν γιουβαρλάκια από γέμιση για γεμιστά
#μηντοπετάς #περισσεύματαΠερίσσεψε γέμιση από γεμιστά και φτιάξαμε γιουβαρλάκια..Θέλαμε κάτι διαφορετικό..Έγινε νόστιμο.
-
Γεμιστά στη γάστρα με κιμά και τυράκι έκπληξη Γεμιστά στη γάστρα με κιμά και τυράκι έκπληξη
Όταν ήμασταν παιδιά και η μαμά μου έφτιαχνε γεμιστά, έβαζε στον πυθμένα του κάθε γεμιστού και ένα κομματάκι γραβιέρα. Ήταν μεγάλη η χαρά μας την ώρα που τρώγαμε και βρίσκαμε το τυράκι έκπληξη που έκρυβαν. Το συνέχισα κι εγώ με τα δικά μου παιδιά αλλά τα τελευταία χρόνια το είχα ξεχάσει. Το θυμήθηκα τώρα ξανά και έφτιαξα τα γεμιστά μου με το τυράκι έκπληξη! #Ημερολόγιο2023
-
Γεμιστά με ρύζι και φέτα Γεμιστά με ρύζι και φέτα
Είναι τα κλασικά γεμιστά με τη διαφορά ότι έχουν και φετούλα τριμμένη που τα κάνει ακόμα πιο νόστιμα!Το συνοδεύω με πατατούλες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε παραλείψτε να γεμίσετε μια ντομάτα και μια πιπεριά και ρίξτε το μείγμα που περισσεύει χύμα στο ταψί. Μας αρέσει πολύ!
-
Προζυμένιο ψωμί ολικής άλεσης σε φόρμα 🍞 Προζυμένιο ψωμί ολικής άλεσης σε φόρμα 🍞
Στον καλό μου αρέσει το ψωμάκι με λίγο περισσότερη ψίχα κι εγώ προτιμώ τις ζύμες ολικής άλεσης. "Έπαιξα" λοιπόν με τις αναλογίες από το "προζυμένιο ψωμί χωρίς κόπο" και αυτό το φρατζολάκι είναι το αποτέλεσμα της προσπάθειάς μου να ικανοποιήσω τα γούστα και των δύο μας 😉...#Ημερολόγιο2023
-
Σπανακόπιτα με φύλλο ολικής Σπανακόπιτα με φύλλο ολικής
Η συνταγή ειναι της φίλης μου της ελενας
-
Ριζότο με γεύση γεμιστά Ριζότο με γεύση γεμιστά
Αυτό το πιάτο προέκυψε από λίγη γέμιση για γεμιστά που είχε μείνει και δεν χωρούσε άλλο λαχανικό στο ταψί αλλά δεν ήθελα και να το πετάξω. Έγινε ένας πρώτης τάξεως βραδινό.Τα περισσεύματα που έγιναν λατρεία και έκτοτε όποτε δεν περισσεύει χρόνος για γεμιστά φτιάχνω αυτή τη συνταγή.#ΧρυσήΠοδιά23
-
Δευτέρα: πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο ολικής Δευτέρα: πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο ολικής
Μετά από το φαγοπότι του Σαββατοκύριακου, αν και δύσκολη η #Δευτέρα πρώτη μέρα δουλειάς, είπα να φτιάξω κάτι πιο υγιεινό, η γέμιση της είναι κλασική, αλλά το φύλλο είναι μία δική μου έμπνευση και άρεσε πολύ στην οικογένεια μου.
-
«Τηγανόψωμα» φούρνου με αλεύρι ολικής «Τηγανόψωμα» φούρνου με αλεύρι ολικής
Τέλος της νηστείας και μου είχαν μείνει ένα σωρό νηστίσιμα τυριά άσπρα κι κίτρινα. Σκέφτηκα να φτιάξω αυτά τα πιτάκια με γέμιση νηστίσιμων τυριών, που φυσικά μπορούν να αντικατασταθούν με τα αντίστοιχα αρτήσιμα, ή με όποια άλλη γέμιση εμπνευστείτε!
-
Καρβέλι γεμιστό με Ρόκα, Μοτσαρέλα και Σάλτσα Βασιλικού Καρβέλι γεμιστό με Ρόκα, Μοτσαρέλα και Σάλτσα Βασιλικού
Ένας εντυπωσιακός τρόπος για να σερβίρουμε μια σαλάτα. Μια συνταγή για να γεμίσουμε ένα απλό καρβέλι ψωμιού και να του δώσουμε άλλη οπτική και προπάντων γευστική διάσταση. Μια νόστιμη σαλάτα με τρυφερή ρόκα, μοτσαρέλα, ντοματίνια και σάλτσα βασιλικού. Έχει μια καταπληκτική γεύση που είναι τόσο ολοκληρωμένη, που δεν χρειάζεται να προσθέσουμε ούτε αλάτι. Αν μπορούσα να περιγράψω την γεύση και το άρωμά της θα έλεγα οτι είναι γλυκιά απο τις λιαστές ντομάτες, που πάντα... σε συνδυασμό με την οξύτητα του balsamico και το φίνο άρωμα του ελαιόλαδου μαζί με το βασιλικό, δίνουν μια ένταση και απογειώνει τη γεύση . #EatSmartChallenge Χωρίς μαγείρεμα
-
Γεμιστά με κιμά-ρύζι ! Γεμιστά με κιμά-ρύζι !
Τα γεμιστά που αγαπά όλη η οικογένεια, σταθερή αξία στο ελληνικό τραπέζι !
ΔΑΝΙΗΛ -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)