Κρεατόσουπα και... ό,τι περίσσεψε
Σήμερα από το πρωί τρεχουμε!
Μας βρηκε μεσημέρι!
Ότι είχε το ψυγείο, φιλοξενηθηκε στο τραπέζι.
Ρύζι με ζαρκαδι και παιδακια κοτόπουλου με πατάτες από τις προηγουμενες μέρες, ήταν τα πιάτα που συνοδευσαν την κρεατόσουπα που πρόλαβα κι έφτιαξα πρωί πρωί πριν φυγουμε. #ΜηνΤοΠετάς #Σάββατο
Κρεατόσουπα και... ό,τι περίσσεψε
Σήμερα από το πρωί τρεχουμε!
Μας βρηκε μεσημέρι!
Ότι είχε το ψυγείο, φιλοξενηθηκε στο τραπέζι.
Ρύζι με ζαρκαδι και παιδακια κοτόπουλου με πατάτες από τις προηγουμενες μέρες, ήταν τα πιάτα που συνοδευσαν την κρεατόσουπα που πρόλαβα κι έφτιαξα πρωί πρωί πριν φυγουμε. #ΜηνΤοΠετάς #Σάββατο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλενω και κόβω τα λαχανικά
- 2
Κόβω μερίδες το κρέας
- 3
Βάζω να βράσουν όλα και να ψηθούν στη χύτρα(1/2 ωρίτσα)
- 4
Ανοίγω, αφαιρώ το κρέας, πολτοποιώ με το ραβδομπλέντερ στην κατσαρόλα. Προσθέτω δυο κνορ κρέατος και ανακατεύω.
- 5
Έχω μια σούπα βελουτέ. Αν θέλω αφήνω έτσι, προσθέτω λεμόνι και απολαμβανω.
- 6
Εγώ,προσθέτω λίγο αστερακι και αφήνω να βράσει να ψηθεί.
- 7
Σερβίρω και βάζει λεμόνι ο καθένας στο πιάτο του. Αυτό γιατί αν μείνει η σούπα εχοντας λεμόνι, την άλλη μέρα πικριζει.
- 8
Της ταιριαζει μπόλικο λεμόνι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια