Μπρόκολο με αμύγδαλα 👩🍳

🥦 Ένας ιδιαίτερα ορεκτικός τρόπος για να σερβίρετε μπρόκολο είναι με αμύγδαλα. Αυτό το πιάτο ταιριάζει καλά με ψητά ψάρια ή ακόμη και μόνο του ως πρώτο πιάτο.🥦
#2020
Μπρόκολο με αμύγδαλα 👩🍳
🥦 Ένας ιδιαίτερα ορεκτικός τρόπος για να σερβίρετε μπρόκολο είναι με αμύγδαλα. Αυτό το πιάτο ταιριάζει καλά με ψητά ψάρια ή ακόμη και μόνο του ως πρώτο πιάτο.🥦
#2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προετοιμάζομε τα υλικά. Καθαρίζουμε το μπρόκολο βγάζοντας τα κίτρινα φύλλα. Κόβουμε τις άκρες αν είναι σκληρές. Πλένουμε με κρύο νερό.
- 2
Βάζουμε το μπρόκολο σε μια κατσαρόλα που έχει σφιχτό καπάκι και προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα βραστού νερού. Αλατίζουμε ελαφρά. Επαναφέρουμε το νερό στο βρασμό και σιγοβράζουμε σκεπασμένο για περίπου 7 λεπτά ή έως ότου το μπρόκολο είναι ψημένο χωρίς να λιώσει.
- 3
Εν τω μεταξύ, λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τα αμύγδαλα, τα πασπαλίζουμε με αλάτι και τα τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε, προσέχοντας να μη καούν. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
- 4
Στραγγίζουμε καλά το μπρόκολο μέσα από ένα σουρωτήρι, τα βάζομε σε ένα πιάτο και ρίχνουμε πάνω το βούτυρο και τα αμύγδαλα.
- 5
Καλή επιτυχία, καλή όρεξη! 👩🍳
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια